11月8日立冬，在2011张桥羊肉文化节开幕式上，举行了上海农林职业技术学院校外实训基地揭牌仪式，标志着该学院与金山区金山卫镇张桥村的校村合作正式启动。

    张桥羊肉文化历史悠久。目前，张桥家家户户自养山羊，但是农民缺乏专业的养殖技术知识和现代化的饲养管理理念。金山卫镇牵线张桥村和上海农林职业技术学院建立校村合作关系，学院为张桥村提供养殖方面的技术服务和疾病防控技术，张桥村为学院专业教学提供现场教学基地。

    校村合作不仅为学院“一线”教学提供了校外实训基地，为理论联系实际培养“三农”人才开创了新的课堂，还为企业生产提供了专业技术支持和技术保障，校村合作让双方共赢。上海农林职业技术学院将牵线搭桥联系更多的校外实训基地，深化实训教学内容，创造学生定期“下到农村一线”培养锻炼的机会，在农村实际环境中培养学生学农爱农意识，提高学生学习农业的兴趣和专注度，在“三农”实践中真正成为农业能手。