市动物卫生监督所对生猪屠宰场进行“瘦肉精”检查
产生日期:2015-04-03 09:16 来源: 上海市动物卫生监督所
近日,上海市动物卫生监督所对全市11家生猪定点屠宰企业进行了2015清明节前“瘦肉精”飞检二号行动,共出动监执法人员34人次,执法车辆14车次,对抽检采集的37批次生猪201份尿样进行了盐酸克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇金标快速检测,结果全为阴性,未发现违法使用“瘦肉精”的情况。
自屠宰监督管理职责移交以来,市动物卫生监督所采取多项举措,切实履行屠宰监管职责:发放屠宰场规范经营告知书,督促屠宰企业切实履行屠宰环节产品质量安全责任;加大日常监督检查力度,落实好各项质量安全控制措施;加强驻场检疫人员培训,强化屠宰检疫监管,规范屠宰检疫出证行为,严防不合格肉品流入消费市场。