今年8月，新民晚报先后发表了关于本地水蜜桃品质不及往年和加强水蜜桃保鲜工作的建议，引起市农委高度重视。鉴于目前郊区果品生产组织化经营水平较低，生产者多为散户，无力承担贮藏保鲜设施建设的费用的现状，市农委表示：拟结合区域特色项目，由市、区两级共同出资，在水蜜桃种植较为集中的区域建设贮藏保鲜库，供果农短期贮藏果实，延长果品供应期。

　　专家认为，气候是影响今年水蜜桃品质的主要原因。今年本市春夏气温偏低，阴雨天较多，光照时数不足，温差较小，严重影响了桃子糖度的积累和品质的提高。另外，由于基础设施配套不到位，雨季桃园积水，也导致了水蜜桃品质不高。此外，由于水蜜桃货架期较短，而果农为了延长销售时间，在果实未完全成熟就采收上市，也影响了果实品质。

　　为此，市农委筹划了相应对策。浦东（特别是原南汇）地区水蜜桃栽培面积很大，成熟期过于集中，阶段性销售压力很大。为了缓解这种矛盾，应示范、推广优质早熟和晚熟品种，错开采收高峰，延长市场供应期，避免种植户因急于上市，过早采收现象的发生。

　　上海目前有少量桃树设施栽培，与常规栽培相比，上市较早，经济效益也比较高。根据上海精品农业的发展特点，应在上海地区适当发展部分桃树设施栽培，提早供应期，提升果实品质。