上海弘阳形成“合作社+基地+农户”的生产管理模式
产生日期:2011-01-04 06:08 来源: 上海市农业委员会办公室
上海弘阳农业有限公司(以下简称:上海弘阳)2003年8月在闵行区成立,2008年入户青浦区白鹤镇青龙村,是一家集蔬菜种植、加工,水果、食用菌冷储、销售为一体的现代农业企业。通过几年的发展,已初具规模,产业化经营发展稳健,生产的蔬菜质量安全放心,供应链进入了较高的发展水平,成为上海蔬菜生产知名企业之一。2008年上海弘阳发起成立了上海春鸣蔬菜专业合作社,目前拥有5个蔬菜生产基地,合作社直接管辖的蔬菜种植基地面积2650亩,带动面积2420亩,主要种植绿叶蔬菜。合作社带动农户800余户,解决劳动就业人数近1500余人。
一、以利益联结为核心,不断完善经营机制。上海弘阳旗下的春鸣蔬菜专业合作社在经营过程中实行“四个有”规范化运作,即“有完整的审批手续,有完善的组织章程,有专门的办事机构,有稳定的利益联结机制”,使合作社逐步走上自主经营、自负盈亏、自我管理、自我发展的道路。
二、以产销合同为主体,切实保护农民利益。上海弘阳在绿叶菜生产上实行“合作社+基地+农户”的生产管理模式,与社员签订“二项保证”和“价格保护”的产销合同。“二项保证”即社员保证购买合作社的种子、农药和肥料,上海弘阳保证收购社员种植的蔬菜;“价格保护”是指合作社以低于市场价格的优惠价向社员供应种子、农药和肥料,并与社员共同商定最低收购保护价,实现真正意义上的价格保护。这些措施既消除了农民的后顾之忧,又保护了农民的利益,更是保证蔬菜尤其绿叶菜质量的安全。
三、以全面服务为依托,实施蔬菜标准化生产。上海弘阳不断强化安全意识,安排专人开展技术培训,指导科学用药,组织技术人员深入地头,宣传病虫害防治知识,帮助农户及时了解病虫害动态,科学掌握病虫害防治知识;制定生产操作规范,组织科技人员对基地内生产的蔬菜制定“企业产品标准”和标准化生产技术操作规范,并每年举办2~3次培训班,指导农户掌握标准化种植技术。建立和完善各项制度,严格实行田间档案管理制度,实行植保员签名制度,最大限度控制蔬菜农残。四、实行经营创新,拓宽销售渠道。近年来,上海弘阳实行经营创新,通过基地与超市对接、电子商务、品牌专卖店等,拓宽销售渠道。他们改变了传统的“农民只管种,市场只管卖”的供销分离模式,减省了中间商及诸多商品运营环节,并总结出“供销互信双赢、确保安全保鲜、降低成本价格、提高经营效率”四大优势,有力地保证了产品的价廉物美。