今年8月份市农委召开推进农民专业合作社建设工作座谈会以来，市、区（县）畜牧部门十分重视，积极推进，取得了初步成绩，为提高农民组织化程度，增加农民收入，推进畜牧业产业结构调整，起到了积极的作用。

    截至9月底，全郊区畜牧生产方面共有农民专业合作组织26家，17家已完成工商注册登记，股本金 2369万元，社员人数3032人，年产值72869万元，其中：生猪生产合作社 2家，年可生产种猪8000头，出栏商品肉猪18．43万头；肉鸡生产合作社8家，年出栏肉鸡1645万只；肉鸭生产合作社3家，年出栏肉鸭700万只，其中40％为精深加工产品；鲜蛋生产合作社6家，年产鸡蛋4万吨；奶牛生产合作社二家，存栏奶牛2000余头；特种畜禽生产合作社6家，生产特禽1000万只，蜜蜂万余箱。主要做法如下：

    一、以产业化龙头企业为核心，组成专业合作组织

    这种类型的专业合作组织以产业化龙头企业为核心，按自愿互助原则，联合同行业养殖场（户）组成合作社组织。如今年下半年组建成立的上海阿强禽业生产合作社就是以上海南汇汇绿蛋品公司为核心，整个合作社对外依托"阿强"品牌开拓市场；对内落实产前产中服务措施，做到"四个统一"：统一供种、供料，统一生产技术规范，统一免疫程序和防病措施，统一组织产品销售。目前，该合作社已发展会员单位24家，带动农民200多户，禽蛋生产规模达到130万只产蛋鸡，年产鲜蛋可达1900万公斤。上海青西禽蛋生产联合社以上海青西禽蛋公司为核心，按照"公司十农户"的模式，通过"订单农业"的方式，与广大养殖户建立起以利益为纽带、互惠互利、风险共担的关系。2003年青西禽蛋公司收购各类鲜蛋1000万公斤，加工皮蛋、咸蛋、休闲蛋等500万公斤，完成销售收入6500万元，合作社社员增加收入600多万元，2003年联合社还为社员提供贷款担保90余万元。

    二、以能人为核心，组成的专业合作组织

    这种类型的专业合作组织以能人为核心，联合专业户（场）投资入股，组成以服务为主的紧密型专业合作组织。如沪郊蜂业联合社。1993年，由原南汇县惠南蜂场场长顾纪东发起，联合奉贤、宝山等地的60户养蜂专业户，组建了股份制形式的蜂业联合社。到2003年底，这个联合社己拥有社员200多个，生产的蜂制品品种有蜂蜜、蜂王浆。花粉、蜂胶、蜂蜡等5大类80个品种，全年上市蜂制品280多吨，占全市总产量的60％以上，年销售收入1200万元，上缴国家税金60万元，创利70万元。产品还出口到日本、新加坡、沙特、美国等国家。为保护社员利益，联合社对蜂农的收购价一般高于市场的10％一30％，合作社社员可增收50万元以上。上海奉金生猪养殖合作社。今年8月成立，合作社由倪永清等11家养猪企业的能人发起，联合养猪专业户，按照"合作劳动、民主管理、按劳分配、按股分红"的经营理念组建。合作社现有社员52户，注册资本为100万元，现有生产规模为常年饲养生产母猪8000多头，上市商品猪15万头左右，年产值1.5亿元左右。合作社组建以来，重点围绕搞好食用农产品安全，增强养猪企业抗御市场风险和自然风险能力，最大限度地为农民增加收入等开展活动。合作社开展的生产资料（饲料、兽药等）集团采购活动，降低了社员生产成本80多万元。