“青菜，2.4元/公斤；卷心菜，1.0元/公斤……”摊主黄廷九告诉记者，“我们是全市菜价最低的菜市场之一，不少外区居民都来买菜呢！”新年第一天，闸北区洛平菜场一如既往，人头攒动。
　　
　　家住附近的居民张阿姨推着小推车，在卖菜摊位前走走停停，“好几个摊位直接从田头拿货，不仅新鲜，价格还低廉。”据本市每周对标准化菜场抽样调查，洛平菜场菜价一直居低不上。诀窍何在？闸北区商务委主任任少南介绍，洛平菜场连续6年保持摊位租金不变，既降低商户经营成本，也平抑了菜价；还通过政府补贴、设立绿叶菜优惠供应专柜等确保菜价维持合理区间。同时，菜场积极搭建平台让农户自产蔬菜不经中间批发环节直接进入市场供应销售，确保消费者得实惠。
　　
　　摊主王明几乎每天都会从奉贤的奉浦标准化蔬菜生产基地进货，他的摊位上挂着一本小本子，详细记录着每天进货的渠道、品种、重量。“菜场工作人员每天都会来‘查账’，”他告诉记者，信息不全的话，工作人员就不给敲红印章，“这本子顾客也能翻阅，若是没有红印章，下次顾客很可能就不光顾了。”
　　
　　王明的小本子其实是洛平菜场为建立蔬菜安全信息追溯系统而做的尝试。菜场经理黄义松说，猪肉和家禽的“身世”，消费者只需凭小票上的安全码，就能在菜场门口的自助查询机上追溯来源地。但蔬菜种类太多，产地又五花八门，由于上游批发市场还未实现信息化，导致蔬菜难以追溯。为此，他们采取每日手工记录蔬菜来源的方式，严把食品安全关。
　　
　　闸北区代理区长翁祖亮昨天实地走访洛平菜场后表示，保供应、稳价格事关群众日常生活，闸北区今年将加大保供稳价专项资金投入力度，强化价格监测和市场监管，确保特殊天气、节假日期间的供应和物价稳定，同时要进一步加大食品安全管理力度，确保群众买得开心、吃得放心。