早上6点，天蒙蒙亮，一辆菜篮子工程专用车开进艺康苑小区，工作人员卸货、核对、交接药物残留检验单，之后开往下一站。7点，明园小区“都市菜园”搭起的临时菜棚前，居民已在排队等候购买各色蔬菜。“他们把便宜、新鲜、放心的蔬菜送到了家门口”，一位挎着菜篮的老妈妈直夸赞。

　　“周末蔬菜进社区”是实现让蔬菜“从田头到百姓餐桌”的一项重要探索。目前在上海中心城区已有的71个社区供应点中，仅光明食品集团下属“都市菜园”一家就占了30个，这些蔬菜全都来自他们自己的生产基地，且保证菜品的新鲜、安全、低价。从今年8月以来，“都市菜园”充分发挥国企主渠道作用，凭借集种植、配送、销售为一体的农产品产业链优势，与各区县联手探索产销直供模式，截至目前，已在长宁、杨浦、闸北、虹口等区开设30家直供点。

　　都市菜园与长宁、虹口等区县联手设立的“社区菜点”，在选址布点上，由区县负责选择一些困难群体较多、与菜场距离较远、居民买菜不方便的旧小区，并提供临时设施搭建的补贴；销售模式上，在社区菜点搭建简易活动棚，就近聘请一些低收入人员作为“专职销售员”，每周4天，每天销售2—3个小时，提供20—35个蔬菜品种，并逐步规范形成“五定五统一”模式，即定时间、地点、品种、规格、人员，统一标识、顶棚、价格、着装、管理；在销售价格上，普通蔬菜低于市场价10％，特价菜低于30％。

　　为增强蔬菜供应保障能力，都市菜园一方面积极完善郊菜供应配送体系，不仅依托光明食品集团近5万亩蔬菜种植基地，还与宝山、松江、南汇、青浦和崇明等区县十数个农业合作社建立战略合作关系，在嘉定、奉贤和闵行等区建立总面积2万平方米的3个配送中心，年供应蔬菜10万余吨。另一方面，加大客菜应急调剂力度，针对今年7、8月份“夏淡”和灾害性天气双碰头，市场供应临时断档，菜价居高不下的情况，利用几年来逐步建立的外延直供基地优势，将菜源组织触角伸向江苏、浙江、山东、福建、江西、海南等地，每天确保300吨左右蔬菜直供本市居民。