上周末开幕的2010崇明·光明丰收节，短短四天迎客2500多名。在现代化农场中，游客不仅可以观赏到现代机械化收割的壮观场面，还能参观稻谷的各种加工、包装工序，真正体验“从田头到餐桌”的乐趣。丰收节，是“农家乐”的翻版抑或升级？

　　丰收节不等同于农家乐

　　乍一听“丰收节”这名字，还以为是和“农家乐”相类似的郊区游，或是农产品的展销会。可记者在丰收节的主要景点之一———长江农场看到的却是另一番景象。

　　走在田埂上向远处望去，一片金色稻田向远处延伸，在蓝天的映衬下，大地就像是用金色颜料涂过一样，闪闪发光；田地里，稻谷羞涩地弯下了腰，六台大型机械化收割机并排作业，收割成熟的稻谷，也收获着丰收的喜悦；果园里，一只只金黄色的橘子从绿叶中探出头来，仿佛在对人们微笑，庆贺秋收的到来……对于远离农村的游客来说，这一切以往只是在电视上见过，而今却真实地呈现在面前。如此壮观的丰收场景，令不少游客流连忘返。

　　丰收节更吸引人的是，游客真正体验到的现代农业不光是先进的机械化手段，更是一种循环和生态的理念。记者在收割现场看到，一些大型收割机完工之后，农场运用现代机械化设备，将留在土壤表面的秸秆全部翻入土壤中作“有机肥料”，而不再采用焚烧方式。这样做，不仅杜绝了秸秆焚烧所造成的大气污染，同时还有增肥增产的作用。据长江农场党委书记潘洪介绍，农场特意培育赤眼蜂来“以虫治虫”，这样借助于生态界自然的食物链来灭虫，从而避免了农药残留物对稻谷的危害。此外，整个长江农场的“循环经济”还体现在，农场养殖了牛、羊、鸡等牲畜，将它们的粪便经过处理，做“有机肥料”来给土壤施肥。

　　定位不同，引来了不同的消费群体。“农家乐”中的农家餐饮颇受游客推崇，加上农村的自然风光，令不少生活在钢筋水泥中的都市人紧绷的神经得到舒缓，受到了希望休闲放松的“年轻一族”青睐。而“农家乐”这一份独特的丰收特色，目前吸引更多的是老年朋友、学生团体和一些自驾游游客。

　　新模式探索：政企合作

　　区别于零散经营、非系统化的“农家乐”，崇明·光明“丰收节”是首次以“农家丰收”这一种集合形式推出的活动，打造了农业旅游中企业与区镇政府合作的一种新模式。

　　对政府来说，这一新模式的好处显而易见。众所周知，以旅游为主打产业的崇明，将目标定为在2020年建设成为生态岛。为此，崇明所采用的方式是加强与市区县的联动，由政府、企业、社会共同参与，进行大量协作式的市场合作。在这种模式下，政府不仅可以使自身的旅游资源得到深入开发；同时通过企业的投资，相对减少政府在旅游方面的投入，从而使政府的财政收入投向更需要完善的配套设施方面。除此之外，正在崛起的农业旅游还可以解决大量农村富余劳动力的就业问题。政企合作开发旅游产业，需要大量本地居民的配合和支持，而企业进入旅游地区进行开发投资，则能提供更多岗位，安排他们就业。

　　对企业来说，表面上看，先期需要大量的资金投入，但从长远来看，企业不仅可以获得由此带来的经济回报，还能提升企业品牌价值和消费者的品牌忠诚度。就拿崇明·光明丰收节来说，光明集团在崇明投资500万元新建了“瀛丰五斗”稻米文化观光园、“自然之子”有机米品牌文化博物馆和面积100亩的生态观光园；长达1.2公里的葡萄长廊堪称上海之最。这些投入不仅能从农业旅游方面直接得到回报，更能在无形之中提升企业品牌形象。丰收节的现代化农场不仅向游客展示了农场自身的实力，也让游客看到整个产品的加工制作过程。游客看到，这些大米的生长环境是生态的；整个生长过程，大量使用有机肥料；收割后有低温储存，包装有抽真空工艺……这一切都在无形之中，让游客对产品更放心。通过这一方式，相当于为企业做了一次广告，使光明的品牌深入人心。

　　对游客来说，政企合作模式的展开，提供了更为广阔的旅游空间。崇明·光明丰收节不仅让游客感受到了农家的田园式生活，也真正体验了丰收带来的喜悦。相比大部分的“农家乐”还停留在以吃、住为主的阶段，丰收节更多了一份丰收的意义，游客可以亲自去割麦、抓鱼、摘果，全面体验农家生活。不仅如此，光明所新建的各种农场和博物馆都是从崇明岛的特点出发，打造出“米的乐园”，体现了整个崇明的农家文化。正因为如此，游客在丰收节里所体会到的不是单纯的农家生活，而是有地方特色的农耕文化。

　　业内专家认为，政府的有效引导加上与大型企业联合开发旅游项目的政企合作模式，将会加快农村旅游产业快速走向集约化和专业化，从而提高农村经济发展水平。

　　避免同质化尚待丰富内涵

　　“农家乐”和“丰收节”，这些旅游形式打破了农村一、二、三产业的界限，它们本身对农业的发展起着一定的推动作用，还带动了第二产业中的建筑业、加工业以及第三产业中的金融业、服务业、交通运输业的发展。但是，现实发展过程中也存在着配套设施不成熟等问题。

　　首先，交通是否便捷就是一个主要问题。崇明离市区较远，如何让参加丰收节的游客能乘坐到便捷的交通工具，成为不少游客关心的重点，也是有待完善之处。据悉，由于此次丰收节是第一次举办，还属于尝试性阶段，因此主要通过旅行社组团和吸引自驾游游客。一旦丰收节规模做大，有关政府部门应该大力改善其基础设施条件，创造便利的旅游通道。除此之外，软性基础设施的建设也是重点，比如旅游接待的专业人才建设，不仅需要熟悉各种景点，也要熟悉当地的文化和历史。政府主管部门可以利用培训班、专题讲座等各种形式，专门培养一大批从事农村旅游的专业接待人员。

　　其次，文化导入，使丰收节走特色化农村旅游道路。每个地方都有自己的特色和特殊的人文氛围，前期的农村旅游市场多以“农家乐”为主，其中很多是农民自发兴办，大部分还停留在浅层次，让游客“乐”起来的项目并不多，参与体验的项目更少，造成不少农家乐千篇一律，很难吸引回头客。而在如今的旅游市场中，同质化是不可能取胜的，丰收节应该以各个乡村的环境、建筑风格、乡土文化等方面的差异，来开发各种乡村旅游资源，引入文化因素，以独特性取胜，打造核心竞争力。

　　第三，用生态、环保、循环的理念来促进农村旅游的可持续发展。在前期“农家乐”的发展过程中，出现了一哄而上的局面，许多地方不从自身的实际情况出发，盲目开发自然资源，导致一些地区生态失衡。业内专家认为，丰收节应该顺应当前绿色旅游的发展趋势，以生态文化为主导，开发农村旅游市场，保持农村的原生态和文化，重视经济、社会、环境的和谐发展，减少和避免对农业旅游资源的破坏和污染，使农村旅游产业走出一条可持续发展之路。

作者:张婷、李蕾 选稿:孙晓菲