全国河蟹大赛在沪开赛 土生上海蟹首度登台打擂
产生日期：2009-11-06 03:12 来源： 中国食品产业网
（记者钱滢瓅）第三届“丰收杯”全国河蟹大赛今天在上海海洋大学开赛，来自江西、安徽、江苏、湖北等地的“横行将军”来沪打擂。记者从组委会获悉，土生土长的上海蟹今年首度亮相，成为“蟹选手”中的亮点。
大赛组委会主任、上海海洋大学王武教授告诉记者，去年，也曾有上海养殖单位参赛，可这些蟹都是在外省市水域“寄养”再返销上海的“海归派”。王武透露，今天亮相的上海“蟹选手”家住松江淀地区的池塘。“虽然目前池塘蟹的个头还是比不过湖泊蟹，但是他们用的是生态养殖法，现在一只蟹已经卖到80元。”王武相信，只要养殖方法得当，上海蟹有朝一日会“重振雄风”。
