“合作社拥有4000多头奶牛，话语权一下子增强了。”奶牛合作社的老姜说。据了解，市郊共有5万多头奶牛，在原料奶产销体系全面改革的大背景下，合作社的成立，消除了养殖户参与市场竞争的担忧。这也许是专业户加入合作社的理由。更多农民的直接感受是，合作社帮他们解决了农产品销售难题。南汇区有个闻名华东的“扁豆大王”王红刚，组建合作社之前一天能卖出200吨青扁豆，现在，扁豆合作社一天能销售470多吨扁豆，旗下社员有4300多户，还带动了周边六个乡镇的5000多户农民增收。据介绍，市郊农民专业合作社始建于2004年，去年合作社的销售额达到30亿元。

　　借助合作社这个平台，农业科技化、标准化推广的步伐加快了。去年本市稻飞虱严重，但合作社社员的防治效果明显优于散户农民。通过“科技入社”，市郊还形成了马陆葡萄、奉贤扶郎花、大团水蜜桃、崇明花菜等特色产业。崇明健绿花菜合作社带头人高学德说，目前合作社有184名社员，花菜种植面积达1.2万亩。为提高花菜品质，合作社从市农科院、上海交大农学院聘请了5位蔬菜专家、高级农艺师为顾问，并成立了崇明花菜研发中心。目前他们的花菜已形成了早、中、晚系列，生产销售期达8个月，产品还远销泰国、菲律宾、马来西亚等国家。

　　在合作社的组织、带领下，农民逐渐懂得了规避生产销售中的风险。据松江仓桥水晶梨合作社透露，经过合作社的宣传、解释，去年社员100%投了保，并领到了每亩170多元的农业保险赔偿。目前，市郊有83家合作社所属的生产基地参加了农业保险。