2017年11月上海市农产品进出口贸易分析

产生日期:2018-03-12 02:14      来源: 上海市农业委员会信息中心

    一、上海市农产品贸易总体情况

11月份,天气渐趋寒冷,上海地区主要农产品市场供应减少,肉类消费提升,因而多数农产品尤其是肉类产品进口增加,蔬菜、水果总体供应充足,出口也相应增加,水产品供应有限,出口有所减少。其中,猪肉、加工猪肉、猪杂碎等生猪产品,乳品、牛肉产品、羊肉产品、家禽产品等畜产品,及水产品、蔬菜、水果进口环比增加;而加工猪肉等生猪产品,及畜产品、蔬菜、水果等产品出口环比增加。同时水产品出口环比减少。

11月份,上海市农产品进出口贸易总额明显增加,贸易逆差再度扩大:进出口贸易总额为13.96亿美元,环比增18.0%,同比增20.7%。其中,进口额为12.59亿美元,环比增18.1%,同比增25.6%;出口额1.36亿美元,环比增16.9%,同比减11.3%;农产品贸易逆差为11.23亿美元,环比增18.3%,同比增32.3%。

表1 2016年11月以来上海市农产品进出口额对比 (单位:亿美元,%)

 

进口额

环比

同比

出口额

环比

同比

201611

10.02

18.75

11.01

1.54

45.93

50.81

201612

10.61

5.89

9.18

1.51

-1.68

1.50

20171

10.23

-3.60

-1.49

1.01

-33.14

1.04

20172

8.68

-15.14

23.88

0.72

-28.87

-0.64

20173

10.58

21.82

13.03

1.19

65.24

-2.86

20174

9.88

-6.59

5.32

1.17

-1.86

-6.12

20175

10.80

9.27

6.25

1.18

1.35

1.40

20176

10.60

-1.81

5.48

1.30

10.38

22.09

20177

11.43

7.78

21.81

1.25

-4.16

5.19

20178

14.30

25.19

25.56

1.11

-11.24

-2.75

20179

12.10

-15.45

19.36

1.08

-2.68

15.50

201710

10.66

-11.87

26.29

1.17

7.98

10.66

201711

12.59

18.13

25.63

1.36

16.91

-11.34

 

净出口额

环比

同比

贸易总额

环比

同比

201611

-8.49

14.87

5.95

11.56

21.77

15.05

201612

-9.10

7.26

10.57

12.13

4.88

8.16

20171

-9.22

1.31

-1.76

11.24

-7.28

-1.27

20172

-7.96

-13.64

26.70

9.40

-16.38

21.58

20173

-9.39

17.90

15.42

11.77

25.14

11.20

20174

-8.71

-7.19

7.07

11.05

-6.11

3.98

20175

-9.62

10.33

6.88

11.98

8.44

5.75

20176

-9.30

-3.31

3.50

11.91

-0.61

7.07

20177

-10.18

9.45

24.22

12.68

6.47

19.94

20178

-13.20

29.67

28.71

15.41

21.60

22.98

20179

-11.02

-16.52

19.75

13.18

-14.53

19.03

201710

-9.49

-13.81

28.52

11.83

-10.24

24.55

201711

-11.23

18.28

32.33

13.96

18.01

20.71

 

图1 2016年11月以来上海市农产品进出口额走势比较

1-11月份,上海农产品进出口贸易总额134.42亿美元,同比增13.9%。其中,进口额121.88亿美元,同比增15.2%;出口额12.54亿美元,同比增2.2%;农产品贸易逆差109.33亿美元,同比增16.9%。

    1、上海市农产品贸易在全国及华东地区的排位情况

11月份,上海市农产品进口额居全国各省市自治区第4位,占全国进口总额的11.1%;出口额居全国第12位,占出口总额的1.7%;在华东六省一市中,上海市农产品进口额居第3位,占华东地区进口总额的22.8%;出口额居第5位,占出口总额的3.6%。

1-11月份,上海市农产品进口额居全国各省市自治区第4位,占全国进口总额的10.7%;出口额居全国第11位,占出口总额的1.9%;在华东六省一市中,1-11月上海市农产品进口额居第3位,占华东地区进口总额的21.7%;出口额居第5位,占出口总额的3.6%。

表2 2017年11月华东六省一市农产品进出口额对比 (单位:亿美元) 

 

11

1-11

进口额

占比重(%)

出口额

占比重(%)

进口额

出口额

全国合计

113.06

 

78.49

 

1141.52

677.00

山东省

14.02

12.40

17.10

21.78

148.19

166.44

江苏省

16.71

14.78

3.49

4.45

171.75

33.16

上海市

12.59

11.14

1.36

1.74

121.88

12.54

福建省

5.13

4.54

9.34

11.90

54.56

79.25

浙江省

5.29

4.68

5.21

6.64

50.39

44.63

安徽省

1.13

1.00

1.19

1.52

12.61

11.96

江西省

0.38

0.34

0.71

0.90

3.32

4.98

    2、上海市农产品进出口结构变化情况

11月份,上海市农产品进口额较大的产品主要是畜产品、饮品类、水产品、水果、植物油、粮食制品、糖料及糖、蔬菜等,出口额较大的产品主要是畜产品、饮品类、水产品、蔬菜、粮食制品、棉麻丝、精油、水果等。

    (1)畜产品、水产品、水果、蔬菜等进口额环比增加,油籽、粮食(谷物)等进口额环比减少

11月份,上海市农产品进口额居前十位的产品种类分别是畜产品、饮品类、其它农产品、水产品、水果、植物油、粮食制品、糖料及糖、蔬菜、精油,10类产品进口额合计占总进口额的97.3%。

具体为,畜产品进口额4.31亿美元,环比增27.5%,同比增47.6%;饮品类进口额2.10亿美元,环比增15.7%,同比增13.6%;其它农产品进口额1.61亿美元,环比增21.9%,同比增20.2%;水产品进口额1.39亿美元,环比增1.0%,同比增26.6%;水果进口8.60万吨,环比增20.3%,同比增26.1%,进口额1.22 亿美元,环比增37.8%,同比减9.0%;植物油进口额8666万美元,环比增13.0%,同比增60.2%;粮食制品进口额4375万美元,环比增27.4%,同比增5.6%;糖料及糖进口额1258万美元,环比增49.1%,同比增29.7%;蔬菜进口6287吨,环比增23.1%,同比增33.1%,进口额1044万美元,环比增44.6%,同比增40.0%;精油进口额975万美元,环比增28.3%,同比增17.7%。

    (2)畜产品、蔬菜、水果、粮食制品等产品出口环比增加,水产品、棉麻丝等出口环比减少

11月份,上海农产品出口额居前十位的产品种类分别是其它农产品、畜产品、饮品类、水产品、蔬菜、粮食制品、棉麻丝、精油、糖料及糖、水果,10类产品出口额合计占总出口额的98.6%。

具体为,其它农产品出口额6295万美元,环比增18.0%,同比减22.3%;畜产品出口额2136万美元,环比增22.0%,同比增10.7%;饮品类出口额1586万美元,环比增9.2%,同比减12.9%;水产品出口额1065万美元,环比减0.7%,同比增26.6%;蔬菜出口1833吨,环比增39.3%,同比减10.6%,出口额730万美元,环比增34.3%,同比增3.2%;粮食制品出口额533万美元,环比增17.1%,同比减2.1%;棉麻丝出口额366万美元,环比减4.0%,同比减5.7%;精油出口额358万美元,环比增72.3%,同比增32.5%;糖料及糖出口额230万美元,环比增4.6%,同比减15.4%;水果出口243吨,环比减0.7%,同比减65.1%,出口额141万美元,环比增44.7%,同比减12.3%。

表3 2017年11月上海市主要农产品进出口结构变化 (单位:万美元,%)

产品类别

进口额

环比

同比

占比重

农产品

125934.73

18.13

25.63

 

畜产品

43063.46

27.50

47.62

34.20

饮品类

21001.55

15.68

13.61

16.68

其它农产品

16062.22

21.87

20.20

12.75

水产品

13925.02

1.03

26.57

11.06

水果

12197.24

37.78

-8.98

9.69

植物油

8665.51

12.96

60.23

6.88

粮食制品

4374.59

27.39

5.62

3.47

糖料及糖

1258.24

49.11

29.71

1.00

蔬菜

1044.20

44.62

39.95

0.83

精油

974.65

28.34

17.68

0.77

合计

122566.69

 

 

97.33

产品类别

出口额

环比

同比

占比重

农产品

13634.89

16.91

-11.34

 

其它农产品

6295.47

17.96

-22.28

46.17

畜产品

2136.00

22.00

10.68

15.67

饮品类

1586.25

9.22

-12.86

11.63

水产品

1064.81

-0.73

26.60

7.81

蔬菜

730.22

34.30

3.23

5.36

粮食制品

533.11

17.14

-2.08

3.91

棉麻丝

366.00

-4.01

-5.66

2.68

精油

358.14

72.26

32.50

2.63

糖料及糖

229.65

4.56

-15.39

1.68

水果

141.35

44.67

-12.34

1.04

合计

13441.00

 

 

98.58

表4 2017年1-11月上海市主要农产品进出口结构变化 (单位:万美元,%)

产品类别

进口额

同比

占比重

农产品

1218762.28

15.22

 

畜产品

373056.62

13.92

30.61

饮品类

192744.32

26.96

15.81

水产品

156753.94

33.28

12.86

水果

155361.33

15.96

12.75

其它农产品

150269.44

6.83

12.33

植物油

60869.75

-12.93

4.99

油籽

36842.25

23.38

3.02

粮食制品

33571.20

11.91

2.75

粮食(谷物)

12741.26

24.36

1.05

蔬菜

10233.41

-1.59

0.84

合计

1182443.52

 

97.02

产品类别

出口额

同比

占比重

农产品

125447.21

2.17

 

其它农产品

58825.72

-0.54

46.89

畜产品

20592.48

14.79

16.42

饮品类

14238.43

-11.93

11.35

水产品

9523.42

30.26

7.59

蔬菜

5968.91

-3.13

4.76

粮食制品

5177.09

-6.96

4.13

棉麻丝

3509.66

26.56

2.80

糖料及糖

2292.87

20.72

1.83

精油

2129.07

-2.78

1.70

水果

1081.46

-14.36

0.86

合计

123339.10

 

98.32

    3、上海市农产品贸易国别结构变化情况

    (1)从法国、荷兰、德国、巴西等国家进口环比增加,从澳大利亚、新西兰、美国、印度尼西亚等国家进口环比减少

11月份,上海市进口的农产品主要来源国为法国、澳大利亚、新西兰、美国、荷兰、德国、印度尼西亚、巴西,8国进口额合计占进口总额的52.7%。具体为,从法国进口1.21亿美元,环比增23.9%,同比增24.2%;澳大利亚1.03亿美元,环比减8.5%,同比增58.2%;新西兰进口9514万美元,环比减12.5%,同比增18.8%;美国8944万美元,环比减23.2%,同比减2.6%;荷兰8788万美元,环比增61.0%,同比增29.7%;德国5729万美元,环比增37.9%,同比增33.2%;印度尼西亚5573万美元,环比减7.7%,同比增14.9%;巴西5323万美元,环比增67.3%,同比增4.7%。

    (2)对美国、日本、德国、菲律宾等国家出口环比增加,对香港地区、荷兰、印度等国家或地区出口环比减少

11月份,上海市农产品出口的主要目的地为美国、香港地区、日本、德国、菲律宾、澳大利亚、荷兰、印度,8个国家或地区的出口额合计占总出口额的63.5%。具体为,出口到美国2197万美元,环比增29.9%,同比增9.8%;香港地区2097万美元,环比减18.0%,同比减35.5%;日本1385美元,环比增29.0%,同比减7.2%;德国896万美元,环比增59.2%,同比增27.9%;菲律宾689万美元,环比增83.9%,同比减7.7%;澳大利亚531万美元,环比增1.9%,同比减17.1%;荷兰433万美元,环比减46.3%,同比减1.7%;印度429万美元,环比减4.8%,同比增0.5%。

表5 2017年11月上海市农产品主要贸易国别情况 (单位:万美元,%)

进口国别

进口额

环比

同比

占进口总额比重

国家合计

125934.73

18.13

25.63

 

法国

12126.83

23.92

24.16

9.63

澳大利亚

10341.41

-8.54

58.23

8.21

新西兰

9514.39

-12.47

18.79

7.56

美国

8944.34

-23.20

-2.58

7.10

荷兰

8787.76

60.95

29.65

6.98

德国

5728.63

37.92

33.24

4.55

印度尼西亚

5572.62

-7.70

14.85

4.43

巴西

5323.12

67.25

4.68

4.23

8国(地区)合计

66339.10

 

 

52.68

出口国别

出口额

环比

同比

占出口总额比重

国家合计

13634.89

16.91

-11.34

 

美国

2196.80

29.93

9.79

16.11

香港

2097.15

-17.95

-35.54

15.38

日本

1385.18

29.02

-7.21

10.16

德国

895.64

59.16

27.86

6.57

菲律宾

689.28

83.86

-7.65

5.06

澳大利亚

530.74

1.86

-17.10

3.89

荷兰

432.71

-46.34

-1.72

3.17

印度

429.26

-4.79

0.53

3.15

8国(地区)合计

8656.76

 

 

63.49

表6 2017年1-11月上海市农产品主要贸易国别情况 (单位:亿美元,%)

进口国别

进口额

同比

占进口总额比重

国家合计

121.88

15.22

 

新西兰

12.62

24.75

10.36

美国

12.57

19.61

10.31

法国

10.95

29.65

8.98

澳大利亚

9.98

60.79

8.19

荷兰

6.09

-5.80

5.00

巴西

5.60

-22.02

4.59

印度尼西亚

5.25

30.03

4.31

德国

4.66

2.75

3.82

8国(地区)合计

67.72

 

55.57

出口国别

出口额

同比

占出口总额比重

国家合计

12.54

2.17

 

香港

1.94

-4.30

15.46

美国

1.68

2.01

13.35

日本

1.61

1.64

12.87

德国

0.66

30.14

5.25

澳大利亚

0.61

12.87

4.89

菲律宾

0.57

6.48

4.52

荷兰

0.51

29.27

4.07

印度尼西亚

0.40

-4.97

3.19

8国(地区)合计

7.98

 

63.60

    二、上海市主要农产品贸易情况

11月份,上海市农产品进口额较大的产品主要是畜产品、饮品类、水产品、水果、蔬菜等,出口额较大的产品主要是畜产品、饮品类、水产品、蔬菜、粮食制品、水果等。以下重点对生猪产品、牛肉、羊肉、蔬菜、水果和水产品进行分析。

    1、11月份上海市生猪产品进出口均增加

11月份,上海市进口生猪产品3.37万吨,环比增38.0%,同比增17.8%;进口额6503万美元,环比增34.6%,同比增20.2%。出口生猪产品1312吨,环比增1.5倍,同比增80.5%;出口额349万美元,环比增1.4倍,同比增56.5%。

1-11月合计,生猪产品进口29.52万吨,同比减18.5%;进口额5.55亿美元,同比减20.8%;同期出口1.21万吨,同比增3.0%;出口额3330万美元,同比增0.6%。

表7 2016年11月以来上海市生猪产品进出口量对比 (单位:吨,%)

 

进口量

环比

同比

出口量

环比

同比

贸易总量

201611

28569.42

-7.31

-0.83

727.06

-60.19

59.44

29296.48

201612

29909.53

4.69

-9.16

1616.97

122.40

442.16

31526.51

20171

29212.86

-2.33

-31.06

1171.39

-27.56

-16.28

30384.26

20172

27320.15

-6.48

19.78

968.48

-17.32

55.50

28288.63

20173

26736.12

-2.14

-15.99

1256.80

29.77

52.36

27992.92

20174

26123.06

-2.29

-0.78

856.24

-31.87

24.77

26979.30

20175

29501.89

12.93

-13.98

1287.85

50.41

-18.06

30789.74

20176

23262.21

-21.15

-37.37

1327.01

3.04

14.23

24589.22

20177

25239.87

8.50

-32.83

1500.54

13.08

148.95

26740.41

20178

24066.16

-4.65

-36.96

1188.08

-20.82

-16.41

25254.24

20179

25683.31

6.72

-20.06

732.21

-38.37

-19.02

26415.52

201710

24389.21

-5.04

-20.87

518.61

-29.17

-71.60

24907.82

201711

33659.88

38.01

17.82

1311.96

152.98

80.45

34971.83

表8 2016年11月以来上海市生猪产品进出口额对比 (单位:万美元,%)

 

进口额

环比

同比

出口额

环比

同比

贸易总额

201611

5411.22

-8.55

-4.02

223.20

-55.52

60.32

5634.41

201612

5595.32

3.40

-10.47

455.34

104.01

313.24

6050.66

20171

5314.97

-5.01

-32.71

319.64

-29.80

-11.35

5634.61

20172

5039.60

-5.18

21.28

273.82

-14.34

56.45

5313.42

20173

4911.27

-2.55

-13.66

356.87

30.33

44.41

5268.15

20174

4804.97

-2.16

3.33

238.80

-33.08

16.24

5043.77

20175

5610.59

16.77

-11.77

353.54

48.05

-20.56

5964.13

20176

4441.69

-20.83

-40.70

363.28

2.76

12.46

4804.97

20177

4700.30

5.82

-40.42

408.47

12.44

130.57

5108.76

20178

4547.20

-3.26

-43.98

321.84

-21.21

-17.69

4869.04

20179

4777.52

5.07

-25.45

202.52

-37.07

-21.92

4980.05

201710

4830.45

1.11

-18.36

146.21

-27.81

-70.86

4976.66

201711

6502.82

34.62

20.17

349.26

138.88

56.48

6852.08

 

图2 2016年11月以来上海市生猪产品进出口量、额走势比较

    2、11月份上海市牛肉产品进口增加

11月份,上海市进口牛肉产品1.77万吨,环比增40.5%,同比增73.4%;进口额9471万美元,环比增41.5%,同比增65.6%。1-11月合计,牛肉产品进口15.0万吨,同比增28.3%;进口额7.99亿美元,同比增31.8%。

表9 2016年11月以来上海市牛肉产品进出口量对比 (单位:吨,%)

 

进口量

环比

同比

出口量

201611

10223.00

29.93

11.08

0

201612

14008.26

37.03

40.99

26.02

20171

8668.72

-38.12

-21.27

0

20172

11419.00

31.73

17.58

0

20173

14791.17

29.53

3.51

0

20174

14073.86

-4.85

9.05

0

20175

12490.48

-11.25

10.40

0

20176

14366.10

15.02

13.07

6.15

20177

16558.95

15.26

57.68

0

20178

15942.49

-3.72

58.47

3.32

20179

11372.55

-28.67

79.83

3.51

201710

12619.22

10.96

60.39

0

201711

17723.79

40.45

73.37

0

表10 2016年11月以来上海市牛肉产品进出口额对比 (单位:万美元,%)

 

进口额

环比

同比

出口额

201611

5718.12

21.90

8.54

0

201612

7934.30

38.76

43.28

11.19

20171

5296.24

-33.25

-7.05

0

20172

6219.52

17.43

25.34

0

20173

7902.72

27.06

10.18

0

20174

7253.08

-8.22

14.43

0

20175

6665.28

-8.10

21.92

0

20176

7317.94

9.79

17.61

11.54

20177

8751.27

19.59

66.85

0

20178

8336.36

-4.74

54.19

3.63

20179

6009.39

-27.91

63.10

2.47

201710

6693.30

11.38

42.69

0

201711

9471.45

41.51

65.64

0

 

图3 2016年11月以来上海市牛肉产品进口量、额走势比较

    3、11月份上海市羊肉产品进口增加

11月份,上海市进口羊肉产品927吨,环比增59.4%,同比增21.0倍;进口额379万美元,环比增82.7%,同比增15.3倍。1-11月合计,羊肉产品进口3460吨,同比增7.8倍;进口额1311万美元,同比增3.6倍。

表11 2016年11月以来上海市羊肉产品进出口量对比 (单位:吨,%)

 

进口量

环比

同比

出口量

201611

42.16

6.41

-70.74

0

201612

71.77

70.23

-38.27

0

20171

80.03

11.51

-22.67

0

20172

271.27

238.95

1235.90

0

20173

196.61

-27.52

1650.71

0

20174

58.80

-70.09

79.25

0

20175

66.72

13.48

150.34

0

20176

295.63

343.09

871.99

4.57

20177

325.68

10.17

1322.01

0

20178

256.81

-21.15

479.71

0.51

20179

399.66

55.62

2112.60

0.60

201710

581.61

45.53

1367.97

0

201711

927.18

59.42

2099.13

0

表12 2016年11月以来上海市羊肉产品进出口额对比 (单位:万美元,%)

 

进口额

环比

同比

出口额

201611

23.22

-30.68

-72.89

0

201612

37.04

59.53

-18.26

0

20171

60.12

62.33

46.82

0

20172

92.91

54.53

349.67

0

20173

92.75

-0.17

541.90

0

20174

39.04

-57.91

78.96

0

20175

31.34

-19.72

62.87

0

20176

95.77

205.55

351.78

1.71

20177

113.64

18.65

583.95

0

20178

99.82

-12.16

72.27

0.16

20179

99.88

0.05

525.38

0.64

201710

207.27

107.52

518.83

0

201711

378.76

82.74

1531.40

0

 

图4 2016年11月以来上海市羊肉产品进口量、额走势比较

    4、11月份上海市蔬菜产品进出口均增加

    (1)蔬菜贸易总体情况

11月份,上海市进口蔬菜6287吨,环比增23.1%,同比增33.1%;进口额1044万美元,环比增44.6%,同比增40.0%。1-11月合计,蔬菜进口6.70万吨,同比减5.3%;进口额1.02亿美元,同比减1.6%。

上海市出口蔬菜1833吨,环比增39.3%,同比减10.6%;出口额730万美元,环比增34.3%,同比增3.2%。1-11月合计,蔬菜出口1.81万吨,同比增4.3%;出口额5969万美元,同比减3.1%。

    (2)蔬菜大类产品贸易情况

11月份,上海市蔬菜进口额较大的大类产品依次是加工保藏蔬菜、蔬菜种子、干蔬菜和鲜冷冻蔬菜,出口额较大的产品依次是干蔬菜、鲜冷冻蔬菜、加工保藏蔬菜和蔬菜种子等。

其中,进口加工保藏蔬菜672万美元,环比增18.1%,同比增18.2%;进口蔬菜种子211万美元,环比增2.9倍,同比增1.2倍;进口干蔬菜89万美元,环比增1.3倍,同比增1.1倍;进口鲜冷冻蔬菜73万美元,环比增19.8%,同比增82.7%。1-11月合计,加工保藏蔬菜进口额7279万美元,同比减8.6%;蔬菜种子进口额1495万美元,同比增18.8%;鲜冷冻蔬菜进口额790万美元,同比增11.1%;干蔬菜进口额670万美元,同比增42.7%。

出口干蔬菜308万美元,环比增23.3%,同比增14.7%;出口鲜冷冻蔬菜251万美元,环比增25.8%,同比减7.1%;出口加工保藏蔬菜169万美元,环比增79.6%,同比增1.8%;出口蔬菜种子2.27万美元,环比增8.5倍,同比减16.5%。1-11月合计,鲜冷冻蔬菜出口2257万美元,同比减10.0%,干蔬菜出口2332万美元,同比增9.5%,加工保藏蔬菜出口1332万美元,同比减8.6%,蔬菜种子出口48万美元,同比减31.1%。

表13 2017年11月上海市蔬菜大类进出口对比(单位:万美元,吨,%)

产品类别

进口额

环比

同比

占比重

进口量

环比

同比

占比重

蔬菜

1044.20

44.62

39.95

 

6287.04

23.12

33.10

 

加工保藏蔬菜

672.13

18.11

18.24

64.37

5469.87

22.76

26.68

87.00

蔬菜种子

210.54

288.27

120.02

20.16

76.64

-4.63

870.29

1.22

干蔬菜

88.63

134.13

110.34

8.49

146.86

144.89

96.63

2.34

鲜冷冻蔬菜

72.90

19.79

82.74

6.98

593.67

16.26

83.61

9.44

产品类别

出口额

环比

同比

占比重

出口量

环比

同比

占比重

蔬菜

730.22

34.30

3.23

 

1833.19

39.25

-10.59

 

干蔬菜

308.22

23.29

14.72

42.21

262.37

40.23

27.35

14.31

鲜冷冻蔬菜

250.97

25.78

-7.14

34.37

1060.98

30.85

-7.50

57.88

加工保藏蔬菜

168.75

79.59

1.83

23.11

508.74

59.70

-27.03

27.75

蔬菜种子

2.27

846.96

-16.52

0.31

1.10

10900.00

900.00

0.06

    (3)蔬菜细类产品贸易情况

11月份,上海市蔬菜进口额较大的细类产品主要是加工马铃薯、加工番茄、胡椒、甜玉米、加工甜玉米等,出口额较大的产品主要是木耳、蘑菇、加工竹笋、加工蘑菇、大蒜等。

其中,加工马铃薯进口3951吨,环比增11.4%,同比增54.7%,进口额452万美元,环比增8.6%,同比增30.4%;加工番茄进口844吨,环比增85.0%,同比减25.0%,进口额99万美元,环比增53.4%,同比减14.7%;胡椒进口74吨,环比增2.2倍,同比增5.6倍,进口额58万美元,环比增1.6倍,同比增2.7倍;甜玉米进口331吨,环比增13.7%,同比增78.8%,进口额41万美元,环比增19.5%,同比增82.8%;加工甜玉米进口297吨,环比增8.2倍,同比增1.0倍,进口额29万美元,环比增7.3倍,同比增1.0倍。

木耳出口149吨,环比增18.8%,同比增20.5%,出口额253万美元,环比增26.4%,同比增17.0%;蘑菇出口775吨,环比增32.5%,同比减8.0%,出口额203万美元,环比增26.3%,同比减5.9%;加工竹笋出口179吨,环比增1.1倍,同比减37.1%,出口额41万美元,环比增1.1倍,同比减19.6%;加工蘑菇出口12吨,环比减35.2%,同比减20.0%,出口额33万美元,环比增84.8%,同比增1.1倍;大蒜出口41吨,环比增28.3%,同比减19.8%,出口额17万美元,环比增28.9%,同比减45.2%。

表14 2017年11月上海市蔬菜细类进出口对比 (单位:万美元,吨,%)

产品细类

进口额

环比

同比

占比重

进口量

环比

同比

占比重

蔬菜

1044.20

44.62

39.95

 

6287.04

23.12

33.10

 

马铃薯(加工)

452.20

8.56

30.35

43.31

3951.21

11.37

54.65

62.85

蔬菜种子.

210.54

288.27

120.02

20.16

76.64

-4.63

870.29

1.22

番茄(加工)

98.90

53.42

-14.74

9.47

844.29

85.03

-24.99

13.43

胡椒

58.46

156.08

269.85

5.60

73.82

221.43

557.48

1.17

其它加工保藏蔬菜

52.36

34.58

23.81

5.01

225.74

14.11

33.85

3.59

甜玉米

41.17

19.47

82.81

3.94

330.55

13.74

78.78

5.26

甜玉米(加工)

29.13

727.27

100.22

2.79

297.36

819.91

101.69

4.73

豌豆

25.25

85.82

139.53

2.42

216.13

84.17

102.50

3.44

合计

968.03

 

 

92.71

6015.74

 

 

95.68

产品细类

出口额

环比

同比

占比重

出口量

环比

同比

占比重

蔬菜

730.22

34.30

3.23

 

1833.19

39.25

-10.59

 

木耳

252.60

26.35

16.99

34.59

149.12

18.78

20.53

8.13

蘑菇

203.00

26.25

-5.94

27.80

775.03

32.47

-7.99

42.28

其它加工保藏蔬菜

80.12

91.95

16.29

10.97

259.45

47.82

-0.98

14.15

竹笋(加工)

41.11

111.55

-19.58

5.63

179.13

107.96

-37.13

9.77

其它鲜冷冻蔬菜

37.21

76.91

34.65

5.10

232.59

52.98

49.36

12.69

蘑菇(加工)

32.94

84.75

111.15

4.51

12.08

-35.19

-20.00

0.66

大蒜

17.16

28.90

-45.20

2.35

41.45

28.29

-19.83

2.26

蘑菇(干)

15.57

-46.83

20.22

2.13

9.01

-54.66

21.15

0.49

合计

679.70

 

 

93.08

1657.84

 

 

90.44

    (4)蔬菜贸易国别情况

11月份,蔬菜主要出口到美国、日本、越南等,三个国家的金额合计占出口总额的60.7%。其中,出口美国441吨,环比增34.2%,同比减6.3%,出口额159万美元,环比增52.0%,同比增20.6%;出口日本460吨,环比增61.5%,同比增14.9%,出口额151万美元,环比增17.8%,同比增50.1%;出口越南85吨,环比增16.4%,同比增10.0%,出口额133万美元,环比增35.9%,同比增75.9%。

表15 2017年11月上海市蔬菜产品主要贸易国别情况(单位:万美元,%)

进口国别

进口额

环比

同比

占比重

进口量

环比

同比

占比重

国家合计

1044.20

44.62

39.95

 

6287.04

23.12

33.10

 

美国

365.34

-11.06

21.94

34.99

2553.87

-21.81

20.64

40.62

比利时

131.93

165.12

110.00

12.63

1519.05

186.17

132.57

24.16

意大利

101.48

258.57

30.16

9.72

491.18

110.31

-40.66

7.81

韩国

69.93

2225.51

16.74

6.70

21.21

342.91

44.07

0.34

泰国

51.88

350.52

204.85

4.97

330.02

369.14

120.98

5.25

印度

48.82

374.95

8821.67

4.68

102.00

537.50

4139.40

1.62

西班牙

47.07

1.17

5.48

4.51

234.70

8.62

-12.49

3.73

荷兰

40.15

52.72

232.85

3.84

463.26

74.65

243.84

7.37

8国(地区)合计

856.60

 

 

82.03

5715.29

 

 

90.91

出口国别

出口额

环比

同比

占比重

出口量

环比

同比

占比重

国家合计

730.22

34.30

3.23

 

1833.19

39.25

-10.59

 

美国

158.96

51.99

20.58

21.77

441.00

34.23

-6.26

24.06

日本

150.97

17.79

50.09

20.68

459.77

61.45

14.92

25.08

越南

133.07

35.86

75.93

18.22

85.22

16.41

9.98

4.65

马来西亚

60.93

75.53

-29.56

8.34

61.89

79.89

-57.55

3.38

荷兰

49.16

12.38

-4.66

6.73

181.23

19.44

28.02

9.89

加拿大

25.91

2030.84

48.34

3.55

76.99

945.76

27.20

4.20

澳大利亚

22.64

8.70

37.90

3.10

107.37

72.90

46.11

5.86

泰国

16.37

23.29

-74.94

2.24

86.72

19.20

-35.08

4.73

8国(地区)合计

618.02

 

 

84.63

1500.20

 

 

81.84

    5、11月份上海市水果产品进出口额环比均增加

11月份,上海市水果进口8.60万吨,环比增20.3%,同比增26.1%,进口额1.22亿美元,环比增37.8%,同比减9.0%,出口243吨,环比减0.7%,同比减65.1%,出口额141万美元,环比增44.7%,同比减12.3%。1-11月合计,进口101.10万吨,同比增27.7%,进口额15.54亿美元,同比增16.0%,出口2400吨,同比减48.9%,出口额1081万美元,同比减14.4%。

    (1)水果大类产品进出口情况

11月份,上海市水果进口额较大的大类产品依次是鲜冷冻水果、其它加工水果、水果汁和水果罐头,出口额较大的产品依次是其它加工水果、水果汁、鲜冷冻水果和水果罐头。

其中,鲜冷冻水果进口7.07万吨,环比增14.3%,同比增22.4%,进口额9727万美元,环比增42.4%,同比减13.6%;其它加工水果进口1.13万吨,环比增1.2倍,同比增91.6%,进口额1468万美元,环比增58.9%,同比增26.8%;水果汁进口3713吨,环比减10.0%,同比减12.4%,进口额966万美元,环比减7.9%,同比增3.2%;水果罐头进口301吨,环比减20.5%,同比减14.9%,进口额36万美元,环比减25.3%,同比减25.9%。

其它加工水果出口122吨,环比增1.1倍,同比减36.3%,出口额102万美元,环比增1.4倍,同比增10.0%;水果汁出口116吨,环比减29.2%,同比减31.9%,出口额37万美元,环比减27.2%,同比减16.3%;鲜冷冻水果出口4.3吨,环比减79.7%,同比减98.7%,出口额1.8万美元,环比减60.9%,同比减92.6%。

表16 2017年11月上海市水果产品大类进出口对比(单位:万美元,吨,%)

产品类别

进口额

环比

同比

占比重

进口量

环比

同比

占比重

水果

12197.24

37.78

-8.98

 

86037.02

20.31

26.05

 

鲜冷冻水果

9726.80

42.39

-13.60

79.75

70739.72

14.26

22.43

82.22

其它加工水果

1468.40

58.89

26.81

12.04

11283.10

121.36

91.60

13.11

水果汁

965.75

-7.93

3.22

7.92

3713.35

-9.95

-12.37

4.32

水果罐头

36.29

-25.32

-25.90

0.30

300.85

-20.51

-14.94

0.35

产品类别

出口额

环比

同比

占比重

出口量

环比

同比

占比重

水果

141.35

44.67

-12.34

 

242.62

-0.68

-65.06

 

其它加工水果

102.19

144.04

9.97

72.29

122.28

106.48

-36.33

50.40

水果汁

37.41

-27.15

-16.25

26.47

116.06

-29.23

-31.89

47.84

鲜冷冻水果

1.75

-60.87

-92.59

1.24

4.28

-79.70

-98.71

1.76

水果罐头

0

 

 

 

0

 

 

 

    (2)水果细类产品进出口情况

11月份,上海市水果进口额较大的细类产品主要是樱桃、香蕉、蔓越桔及越桔、加工柑桔、猕猴桃等,出口额较大的产品主要是柑桔汁、枣、加工梨、加工草莓、加工菠萝等。

其中,樱桃进口2122吨,环比增114.7倍,同比减48.5%,进口额2530万美元,环比增228.6倍,同比减48.2%;香蕉进口3.95万吨,环比增52.8%,同比增35.4%,进口额1923万美元,环比增50.0%,同比增38.7%;蔓越桔及越桔进口1266吨,环比增32.7%,同比增1.2倍,进口额1096万美元,环比增13.2%,同比增39.3%;加工柑桔进口8285吨,环比增2.1倍,同比增1.9倍,进口额759万美元,环比增2.1倍,同比增1.7倍;猕猴桃进口2410吨,环比增39.1%,同比减67.5%,进口额755万美元,环比增89.5%,同比减48.5%。

柑桔汁出口89.4吨,环比减42.5%,同比减35.4%,出口额28.5万美元,环比减42.3%,同比减22.1%;枣出口24.8吨,环比增3.2倍,同比增6.5倍,出口额11.3万美元,环比增3.9倍,同比增6.3倍;加工梨出口4.4吨,环比增92.4%,同比减3.0%,出口额11.2万美元,环比增92.5%,同比减3.9%;加工草莓出口1.8吨,同比增1.7倍,出口额7.3万美元,同比增1.3倍;加工菠萝出口1.0吨,环比增1.2倍,出口额2.9万美元,环比增1.2倍。

表17 2017年11月上海市水果产品细类进出口对比(单位:万美元,吨,%)

产品细类

进口额

环比

同比

占比重

进口量

环比

同比

占比重

水果

12197.24

37.78

-8.98

 

86037.02

20.31

26.05

 

樱桃

2529.71

22855.22

-48.17

20.74

2122.13

11469.79

-48.49

2.47

香蕉

1923.32

50.00

38.67

15.77

39462.46

52.82

35.44

45.87

蔓越桔及越桔

1095.80

13.22

39.26

8.98

1265.71

32.68

121.96

1.47

柑桔(加工)

758.67

206.77

166.44

6.22

8285.20

206.49

194.27

9.63

猕猴桃

754.50

89.45

-48.49

6.19

2409.62

39.09

-67.50

2.80

鳄梨

663.64

20.84

14.52

5.44

2146.89

34.83

21.25

2.50

菠萝

568.36

44.27

61.56

4.66

6776.54

43.68

57.84

7.88

柑桔

526.65

-76.78

70.52

4.32

4733.16

-76.91

136.75

5.50

合计

8820.64

 

 

72.32

67201.70

 

 

78.11

产品细类

出口额

环比

同比

占比重

出口量

环比

同比

占比重

水果

141.35

44.67

-12.34

 

242.62

-0.68

-65.06

 

其它加工水果.

66.33

107.52

-11.17

46.93

87.68

76.62

-49.67

36.14

柑桔(汁)

28.53

-42.27

-22.08

20.18

89.38

-42.48

-35.39

36.84

11.31

390.02

627.87

8.00

24.80

322.74

650.21

10.22

梨(加工)

11.24

92.46

-3.86

7.95

4.42

92.35

-2.98

1.82

草莓(加工)

7.26

 

131.15

5.14

1.78

 

167.07

0.74

其它水果汁

6.02

569.44

-24.23

4.26

21.74

407.49

-32.10

8.96

菠萝(加工)

2.91

121.44

 

2.06

1.00

121.24

 

0.41

西番莲

2.30

400.87

 

1.63

1.15

400.00

 

0.47

合计

135.90

 

 

96.14

231.96

 

 

95.60

    (3)水果进出口国别情况

11月份,水果进口主要来自智利、菲律宾、巴西,其进口额之和占总进口额的53.7%。其中,从智利进口4255吨,环比增1.5倍,同比减32.9%,进口额3259万美元,环比增5.1倍,同比减47.1%;从菲律宾进口4.26万吨,环比增59.8%,同比增32.5%,进口额2310万美元,环比增58.0%,同比增34.5%;从巴西进口8848吨,环比增1.0倍,同比增2.9倍,进口额978万美元,环比增48.0%,同比增1.1倍。

表18 2017年11月上海市水果产品主要贸易国别情况(单位:万美元,%)

进口国别

进口额

环比

同比

占比重

进口量

环比

同比

占比重

国家合计

12197.24

37.78

-8.98

 

86037.02

20.31

26.05

 

智利

3259.09

510.42

-47.14

26.72

4255.20

150.94

-32.89

4.95

菲律宾

2310.26

58.00

34.52

18.94

42578.30

59.81

32.49

49.49

巴西

978.02

48.00

113.77

8.02

8847.64

101.37

285.77

10.28

秘鲁

949.82

-2.46

637.12

7.79

1229.08

22.79

139.51

1.43

美国

922.90

42.72

-24.70

7.57

3833.28

75.05

-41.34

4.46

泰国

580.74

8.10

33.18

4.76

4002.72

-8.64

76.64

4.65

越南

496.75

188.11

35.72

4.07

6563.58

232.25

69.33

7.63

意大利

472.28

15087.27

121.35

3.87

1187.20

14631.38

65.86

1.38

8(地区)合计

9969.86

 

 

81.74

72496.99

 

 

84.26

出口国别

出口额

环比

同比

占比重

出口量

环比

同比

占比重

国家合计

141.35

44.67

-12.34

 

242.62

-0.68

-65.06

 

美国

70.64

182.62

44.50

49.98

43.00

233.29

48.69

17.72

澳大利亚

29.05

-35.63

2.82

20.55

88.20

-34.34

-19.03

36.35

台湾省

16.49

 

91.54

11.67

48.62

 

29.87

20.04

加拿大

12.46

430.96

-49.68

8.82

18.96

407.03

-94.21

7.81

马来西亚

3.70

-46.00

-60.84

2.61

16.01

-23.03

-62.78

6.60

越南

2.30

-24.01

 

1.63

1.15

-89.98

 

0.47

巴哈马

1.90

-27.77

 

1.34

6.33

-45.24

 

2.61

菲律宾

1.79

 

 

1.26

3.47

 

 

1.43

8(地区)合计

138.33

 

 

97.87

225.73

 

 

93.04

    6、11月份上海市水产品进口额增加,出口额环比减少

11月份,上海市水产品进口额1.39亿美元,环比增1.0%,同比增26.6%;出口额1065万美元,环比减0.7%,同比增26.6%。1-11月合计,水产品进口额15.68亿美元,同比增33.3%;出口额9523万美元,同比增30.3%。

    (1)水产品大类进出口情况

11月份,上海市水产品进口额较大的大类产品依次是虾类、鱼类(鲜冷冻)、螃蟹、饲料用鱼粉、贝类及软体动物等,出口额较大的产品依次是螃蟹、水生植物、鱼类(鲜冷冻)、鱼类(加工)、虾类等。其中,进口虾类6144万美元,环比减2.9%,同比增20.3%;进口鱼类(鲜冷冻)2846万美元,环比增7.7%,同比增51.2%;进口螃蟹1469万美元,环比减21.5%,同比增2.1%;进口饲料用鱼粉1224万美元,环比增7.9%,同比增11.5%;进口贝类及软体动物848万美元,环比增30.0%,同比增91.4%。

出口螃蟹331万美元,环比减32.0%,同比增1.4倍;出口水生植物216万美元,环比增1.5%,同比减8.1%;出口鱼类(鲜冷冻)171万美元,环比增46.7%,同比增82.5%;出口鱼类(加工)128万美元,环比增96.5%,同比增22.3%;出口虾类112万美元,环比增72.9%,同比增6.9%。

表19 11月上海市水产品大类进出口对比(单位:万美元,吨,%)

产品类别

进口额

环比

同比

占比重

进口量

环比

同比

占比重

水产品

13925.02

1.03

26.57

 

21268.14

2.97

26.81

 

虾类

6143.89

-2.92

20.29

44.12

2574.96

11.11

33.82

12.11

鱼类(鲜冷冻)

2846.08

7.66

51.22

20.44

5423.31

3.92

84.30

25.50

螃蟹

1468.93

-21.54

2.11

10.55

1430.83

-23.03

-8.50

6.73

饲料用鱼粉

1223.83

7.87

11.50

8.79

8825.95

2.30

15.21

41.50

贝类及软体动物

847.53

30.01

91.35

6.09

483.87

47.69

41.15

2.28

水生植物

491.13

16.86

-2.47

3.53

891.54

-19.46

-36.97

4.19

鱼类(加工)

371.72

81.79

124.81

2.67

718.43

84.77

131.55

3.38

其它水产品

262.29

-12.27

36.43

1.88

384.72

20.86

94.20

1.81

鱼类(活鱼)

249.30

19.22

58.80

1.79

534.51

8.95

28.82

2.51

珍珠

20.32

5.49

31.01

0.15

0.02

10.00

57.14

0

哺乳及爬行动物

0

 

 

 

0

 

 

 

产品类别

出口额

环比

同比

占比重

出口量

环比

同比

占比重

水产品

1064.81

-0.73

26.60

 

829.83

27.63

11.72

 

螃蟹

330.82

-32.03

138.36

31.07

132.56

-19.38

154.51

15.97

水生植物

215.82

1.46

-8.12

20.27

88.94

-15.37

-27.49

10.72

鱼类(鲜冷冻)

171.42

46.74

82.51

16.10

177.56

89.48

24.35

21.40

鱼类(加工)

128.05

96.50

22.25

12.03

107.05

105.33

24.34

12.90

虾类

112.19

72.94

6.85

10.54

234.26

100.58

68.91

28.23

贝类及软体动物

82.04

-22.17

-20.20

7.70

74.62

-27.31

-56.92

8.99

鱼类(活鱼)

17.34

-3.27

-8.92

1.63

11.52

-14.05

-1.82

1.39

其它水产品

3.52

192.90

-90.03

0.33

2.12

170.23

-85.23

0.26

珍珠

2.33

463.75

-57.77

0.22

0.00

0.00

-99.02

0

哺乳及爬行动物

1.28

-6.84

25.24

0.12

1.20

-1.15

12.13

0.14

饲料用鱼粉

0

 

 

 

0

 

 

 

    (2)水产品细类进出口情况

11月份,上海市水产品进口额较大的细类产品依次是饲料用鱼粉、鲑鱼、鲶鱼、紫菜、对虾等,出口额较大的产品依次是紫菜、梭子蟹、沙蚕、比目鱼、加工鳟鱼等。其中,饲料用鱼粉进口1224万美元,环比增7.9%,同比增11.5%;鲑鱼进口1165万美元,环比减11.4%,同比减3.7%;鲶鱼进口604万美元,环比增15.2%,同比增2.6倍;紫菜进口365万美元,环比增35.3%,同比减0.8%;对虾进口356万美元,环比减10.8%,同比减1.2%。

同期,紫菜出口187万美元,环比增2.0%,同比减16.5%;梭子蟹出口147万美元,环比增1.0倍;沙蚕出口69.1万美元,环比减18.1%,同比增4.3%;比目鱼出口60.3万美元,环比增1.9%,同比增34.2%;加工鳟鱼出口58.1万美元,环比增67.3%,同比增85.8%。

表20 2017年11月上海市水产品细类进出口对比(单位:万美元,吨,%)

产品细类

进口额

环比

同比

占比重

进口量

环比

同比

占比重

水产品

13925.02

1.03

26.57

 

21268.14

2.97

26.81

 

其它虾

5731.07

-3.06

1458.67

41.16

2146.09

13.85

527.34

10.09

其它蟹

1468.93

-21.54

2.12

10.55

1430.83

-23.03

-8.50

6.73

饲料用鱼粉.

1223.83

7.87

11.50

8.79

8825.95

2.30

15.21

41.50

鲑鱼

1165.45

-11.35

-3.74

8.37

1386.64

-0.70

19.78

6.52

鲶鱼

603.64

15.24

258.14

4.33

2450.84

4.09

160.69

11.52

其它鲜冷冻鱼

440.55

-9.72

77.74

3.16

648.78

-19.40

61.97

3.05

紫菜

364.66

35.29

-0.83

2.62

122.07

31.16

-9.45

0.57

对虾

355.97

-10.80

-1.20

2.56

375.23

-8.84

16.01

1.76

合计

11354.09

 

 

81.54

17386.44

 

 

81.75

产品细类

出口额

环比

同比

占比重

出口量

环比

同比

占比重

水产品

1064.81

-0.73

26.60

 

829.83

27.63

11.72

 

紫菜

187.05

1.95

-16.48

17.57

41.88

-7.22

-59.42

5.05

其它蟹

184.27

-55.43

 

17.31

69.56

-47.67

 

8.38

梭子蟹

146.55

100.00

 

13.76

63.00

100.00

 

7.59

其它虾

111.45

73.18

24.95

10.47

234.04

100.56

79.77

28.20

其它鲜冷冻鱼

111.12

92.73

126.84

10.44

138.68

103.17

96.23

16.71

沙蚕

69.13

-18.05

4.32

6.49

42.42

-24.46

19.17

5.11

比目鱼

60.30

1.92

34.18

5.66

38.88

52.75

-46.08

4.69

鳟鱼(加工)

58.13

67.25

85.82

5.46

38.11

46.58

65.09

4.59

合计

928.00

 

 

87.15

666.57

 

 

80.33

(3)水产品贸易国别结构

水产品的主要进口来源国为澳大利亚、美国和新西兰,其进口额之和占总进口额的40.8%。其中,从澳大利亚进口2267万美元,环比增37.9%,同比增3.9倍;从美国进口1844万美元,环比减20.3%,同比减3.7%;从新西兰进口1572万美元,环比减36.9%,同比减31.7%。

表21 2017年11月上海市水产品主要贸易国别情况(单位:万美元,%)

进口国别

进口额

环比

同比

占比重

进口量

环比

同比

占比重

国家合计

13925.02

1.03

26.57

 

21268.14

2.97

26.81

 

澳大利亚

2267.17

37.90

390.59

16.28

723.79

32.86

646.69

3.40

美国

1844.17

-20.33

-3.66

13.24

2334.39

-8.67

-24.93

10.98

新西兰

1572.11

-36.88

-31.73

11.29

353.73

-26.39

-15.13

1.66

加拿大

1350.05

1.49

22.96

9.70

818.41

-1.75

24.44

3.85

智利

1068.62

2.48

-1.10

7.67

1409.49

23.63

16.33

6.63

泰国

864.45

27.24

-0.86

6.21

1410.14

20.14

-11.48

6.63

秘鲁

840.66

49.85

72.16

6.04

5636.27

48.28

86.91

26.50

越南

654.52

-5.61

144.13

4.70

2700.62

-18.81

120.30

12.70

8(地区)

10461.75

 

 

75.13

15386.83

 

 

72.35

出口国别

出口额

环比

同比

占比重

出口量

环比

同比

占比重

国家合计

1064.81

-0.73

26.60

 

829.83

27.63

11.72

 

日本

334.59

28.39

37.43

31.42

281.33

50.32

52.47

33.90

香港

202.81

75.47

210.78

19.05

96.74

84.45

140.60

11.66

美国

151.99

12.19

0.88

14.27

75.98

66.54

-36.61

9.16

韩国

79.43

-9.82

4.63

7.46

66.72

-6.51

-11.93

8.04

澳大利亚

73.13

60.70

119.81

6.87

17.14

44.47

21.28

2.06

西班牙

47.10

-1.32

88.13

4.42

81.08

1.42

129.31

9.77

台湾省

36.92

-86.24

-42.94

3.47

39.19

-54.84

-4.71

4.72

葡萄牙

26.45

2460.17

-15.22

2.48

38.53

7410.72

-67.28

4.64

8(地区)

952.42

 

 

89.45

696.70

 

 

83.96

 


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