2017年1月上海市农产品进出口贸易分析_分析报告

2017年1月上海市农产品进出口贸易分析

产生日期：2017-03-22 08:41 来源：上海市农业委员会办公室

一、上海市农产品贸易总体情况

1月份，天气寒冷，各类农产品供给主要依赖库存。而临近重大节日，市场对肉类、水果、蔬菜等的消费需求旺盛，猪肉、羊肉、水果、水产品进口额环比显著增加，猪肉、牛肉、乳品等畜产品及水产品、水果等出口额环比减少。

1月份，上海市农产品进出口贸易总额减少，贸易逆差扩大：进出口贸易总额为11.24亿美元，环比减7.3%，同比减1.3%。其中，进口额为10.23亿美元，环比减3.6%，同比减1.5%；出口额1.01亿美元，环比减33.1%，同比减1.0%；农产品贸易逆差为9.22亿美元，环比增1.3%，同比减1.8%。

表1 2016年1月以来上海市农产品进出口额对比 (单位：亿美元，%)

	进口额	环比	同比	出口额	环比	同比
2016年1月	10.39	6.85	-2.80	1.00	-32.83	-13.21
2016年2月	7.01	-32.52	-2.40	0.72	-27.67	-20.99
2016年3月	9.36	33.51	9.46	1.22	69.01	11.43
2016年4月	9.38	0.26	-2.26	1.24	1.55	3.80
2016年5月	10.16	8.32	6.68	1.17	-6.16	-1.41
2016年6月	10.05	-1.09	15.71	1.07	-8.32	-17.69
2016年7月	9.38	-6.67	-2.16	1.19	11.24	-7.66
2016年8月	11.39	21.45	34.98	1.14	-4.00	4.70
2016年9月	10.13	-11.05	8.01	0.94	-18.06	-30.31
2016年10月	8.44	-16.70	10.46	1.05	12.71	-16.32
2016年11月	10.02	18.75	11.01	1.54	45.93	50.81
2016年12月	10.61	5.89	9.18	1.51	-1.68	1.50
2017年1月	10.23	-3.60	-1.49	1.01	-33.14	1.04
	净出口额	环比	同比	贸易总额	环比	同比
2016年1月	-9.39	14.03	-1.54	11.39	1.58	-3.82
2016年2月	-6.29	-33.04	0.31	7.73	-32.10	-4.51
2016年3月	-8.14	29.42	9.17	10.58	36.83	9.68
2016年4月	-8.14	0.06	-3.13	10.62	0.40	-1.59
2016年5月	-9.00	10.53	7.82	11.33	6.63	5.78
2016年6月	-8.98	-0.15	21.57	11.12	-1.83	11.36
2016年7月	-8.19	-8.80	-1.31	10.57	-4.95	-2.81
2016年8月	-10.25	25.14	39.47	12.53	18.59	31.51
2016年9月	-9.20	-10.27	14.41	11.07	-11.69	3.22
2016年10月	-7.39	-19.69	15.74	9.50	-14.22	6.67
2016年11月	-8.49	14.87	5.95	11.56	21.77	15.05
2016年12月	-9.10	7.26	10.57	12.13	4.88	8.16
2017年1月	-9.22	1.31	-1.76	11.24	-7.28	-1.27

图1 2016年1月以来上海市农产品进出口额走势比较

1、上海市农产品贸易在全国及华东地区的排位情况

1月份，上海市农产品进口额居全国各省市自治区第4位，占全国进口总额的10.0％；出口额居全国第14位，占出口总额的1.6%；在华东六省一市中，上海市农产品进口额居第3位，占华东地区进口总额的20.5%；出口额居第6位，占出口总额的2.8%。

表2 2017年1月华东六省一市农产品进出口额对比 (单位：亿美元)

	1月				1-当月
	进口额	占比重(%)	出口额	占比重(%)	进口额	出口额
全国合计	102.55		64.96		102.55	64.96
山东省	13.79	13.44	17.58	27.05	13.79	17.58
江苏省	15.58	15.19	3.60	5.55	15.58	3.60
上海市	10.23	9.98	1.01	1.56	10.23	1.01
福建省	4.74	4.62	7.68	11.82	4.74	7.68
浙江省	4.01	3.91	4.10	6.31	4.01	4.10
安徽省	1.28	1.25	1.10	1.70	1.28	1.10
江西省	0.29	0.29	0.47	0.73	0.29	0.47

2、上海市农产品进出口结构变化情况

1月份，上海市农产品进口额较大的产品主要是畜产品、水果、水产品、饮品类、植物油、油籽、粮食制品、蔬菜等，出口额较大的产品主要是畜产品、饮品类、水产品、蔬菜、粮食制品、棉麻丝、水果等。

（1）水果、水产品、粮食（谷物）等进口额环比增加，畜产品、饮品类、蔬菜等进口额环比减少

1月份，上海市农产品进口额居前十位的产品种类分别是畜产品、水果、水产品、饮品类、其它农产品、植物油、粮食（谷物）、油籽、粮食制品、蔬菜，10类产品进口额合计占总进口额的97.5%。

具体为，畜产品进口额2.72亿美元，环比减13.2%，同比减23.3%；水果进口7.35万吨，环比增17.0%，同比增4.0%，进口额1.66亿美元，环比增53.6%，同比增6.8%；水产品进口额1.65亿美元，环比增43.1%，同比增36.3%；饮品类进口额1.48亿美元，环比减14.1%，同比增7.0%；其它农产品进口额1.10亿美元，环比减11.2%，同比减3.1%；植物油进口额6175万美元，环比减25.6%，同比增58.8%；粮食（谷物）进口额2565万美元，环比增2.1倍，同比增86.5%；油籽进口额2092万美元，环比减54.7%，同比减12.4%；粮食制品进口额1989万美元，环比减53.5%，同比减37.0%；蔬菜进口6071吨，环比增35.6%，同比减10.8%，进口额784万美元，环比减15.4%，同比减13.3%。

（2）蔬菜、精油等产品出口额环比增加，畜产品、饮品类、水产品、糖料及糖、水果等出口额环比减少

1月份，上海农产品出口额居前十位的产品种类分别是其它农产品、畜产品、饮品类、水产品、蔬菜、粮食制品、棉麻丝、糖料及糖、精油、水果，10类产品出口额合计占总出口额的97.6%。

具体为，其它农产品出口额4532万美元，环比减42.1%，同比增13.7%；畜产品出口额1506万美元，环比减36.9%，同比减25.8%；饮品类出口额1040万美元，环比减36.8%，同比减24.3%；水产品出口额848万美元，环比减23.3%，同比增28.2%；蔬菜出口2450吨，环比增21.4%，同比增35.3%，出口额742万美元，环比增19.6%，同比增33.5%；粮食制品出口额491万美元，环比减7.3%，同比增1.8%；棉麻丝出口额260万美元，环比减2.5%，同比减1.4%；糖料及糖出口额194万美元，环比减26.3%，同比增24.5%；精油出口额178万美元，环比增39.2%，同比增16.0%；水果出口239吨，环比减41.9%，同比减50.2%，出口额76万美元，环比减51.8%，同比减43.7%。

表3 2017年1月上海市主要农产品进出口结构变化 (单位：万美元，%)

产品类别	进口额	环比	同比	占比重
农产品	102324.62	-3.60	-1.49
畜产品	27181.49	-13.17	-23.32	26.56
水果	16645.72	53.60	6.76	16.27
水产品	16486.85	43.11	36.31	16.11
饮品类	14772.92	-14.09	6.96	14.44
其它农产品	11034.32	-11.16	-3.12	10.78
植物油	6174.82	-25.63	58.84	6.03
粮食(谷物)	2565.00	214.31	86.54	2.51
油籽	2092.44	-54.66	-12.41	2.04
粮食制品	1989.06	-53.53	-37.03	1.94
蔬菜	784.41	-15.42	-13.34	0.77
合计	99727.03			97.46
产品类别	出口额	环比	同比	占比重
农产品	10109.52	-33.14	1.04
其它农产品	4532.41	-42.05	13.65	44.83
畜产品	1505.95	-36.89	-25.83	14.90
饮品类	1039.92	-36.78	-24.33	10.29
水产品	847.72	-23.33	28.18	8.39
蔬菜	741.51	19.55	33.49	7.33
粮食制品	491.06	-7.26	1.81	4.86
棉麻丝	259.90	-2.52	-1.44	2.57
糖料及糖	194.12	-26.25	24.45	1.92
精油	178.13	39.21	16.02	1.76
水果	76.12	-51.78	-43.68	0.75
合计	9866.84			97.60

3、上海市农产品贸易国别结构变化情况

（1）从新西兰、智利、澳大利亚等国家进口环比增加，从美国、法国、印度尼西亚等国家进口环比减少

1月份，上海市进口的农产品主要来源国为美国、新西兰、智利、法国、澳大利亚、印度尼西亚、马来西亚、加拿大，8国进口额合计占进口总额的63.5%。具体为，从美国进口1.19亿美元，环比减10.6%，同比减4.0%；新西兰1.17亿美元，环比增67.9%，同比减7.3%；智利1.02亿美元，环比增72.8%，同比增25.4%；法国8903万美元，环比减1.2%，同比增19.2%；澳大利亚8566万美元，环比增9.8%，同比增46.7%；印度尼西亚5183万美元，环比减33.4%，同比增68.2%；马来西亚4770万美元，环比增1.7%，同比增51.6%；加拿大3672万美元，环比增6.9%，同比增21.7%。

（2）对日本、澳大利亚、越南等国家出口环比增加，对美国、香港地区、菲律宾、德国等出口环比减少

1月份，上海市农产品出口的主要目的地为日本、美国、香港地区、澳大利亚、菲律宾、荷兰、越南、德国，8个国家或地区的出口额合计占总出口额的66.1%。具体为，出口到日本2140万美元，环比增61.4%，同比增34.5%；美国1646美元，环比减6.5%，同比增1.4%；香港地区913万美元，环比减71.7%，同比减25.6%；澳大利亚487万美元，环比增2.8%，同比减9.1%；菲律宾471万美元，环比减17.3%，同比增14.0%；荷兰383万美元，环比减2.2%，同比增7.8%；越南339万美元，环比增9.5%，同比增11.7%；德国303万美元，环比减60.8%，同比减42.3%。

表4 2017年1月上海市农产品主要贸易国别情况 (单位：万美元，%)

进口国别	进口额	环比	同比	占进口总额比重
国家合计	102324.62	-3.60	-1.49
美国	11948.19	-10.57	-4.04	11.68
新西兰	11736.46	67.87	-7.26	11.47
智利	10189.91	72.75	25.39	9.96
法国	8902.68	-1.20	19.22	8.70
澳大利亚	8566.23	9.84	46.69	8.37
印度尼西亚	5183.38	-33.37	68.17	5.07
马来西亚	4770.43	1.69	51.60	4.66
加拿大	3671.50	6.89	21.66	3.59
8国（地区）合计	64968.77			63.49
出口国别	出口额	环比	同比	占出口总额比重
国家合计	10109.52	-33.14	1.04
日本	2140.18	61.39	34.46	21.17
美国	1646.04	-6.53	1.42	16.28
香港	912.90	-71.73	-25.58	9.03
澳大利亚	487.45	2.78	-9.06	4.82
菲律宾	470.83	-17.25	13.99	4.66
荷兰	383.01	-2.15	7.79	3.79
越南	338.81	9.54	11.69	3.35
德国	302.76	-60.83	-42.27	2.99
8国（地区）合计	6681.98			66.10

二、上海市主要农产品贸易情况

1月份，上海市农产品进口额较大的产品主要是畜产品、水果、水产品、饮品类、蔬菜等，出口额较大的产品主要是畜产品、饮品类、水产品、蔬菜、粮食制品、水果等。以下重点对生猪产品、牛肉、羊肉、蔬菜、水果和水产品进行分析。

1、1月份上海市生猪产品进出口均减少

1月份，上海市进口生猪产品2.92万吨，环比减2.3%，同比减31.1%；进口额5315万美元，环比减5.0%，同比减32.7%。出口生猪产品1171吨，环比减27.6%，同比减16.3%；出口额320万美元，环比减29.8%，同比减11.4%。

表5 2016年1月以来上海市生猪产品进出口量对比 (单位：吨，%)

	进口量	环比	同比	出口量	环比	同比	贸易总量
2016年1月	42372.62	28.70	196.74	1399.23	369.15	173.63	43771.85
2016年2月	22808.48	-46.17	100.25	622.80	-55.49	109.28	23431.29
2016年3月	31823.67	39.53	101.76	824.88	32.45	107.55	32648.55
2016年4月	26329.14	-17.27	59.47	686.26	-16.80	30.23	27015.40
2016年5月	34296.54	30.26	146.35	1571.67	129.02	-15.05	35868.20
2016年6月	37141.33	8.29	143.69	1161.67	-26.09	-45.24	38303.00
2016年7月	37577.24	1.17	133.61	602.75	-48.11	-55.73	38179.99
2016年8月	38176.93	1.60	109.06	1421.31	135.80	35.49	39598.24
2016年9月	32129.87	-15.84	27.94	904.22	-36.38	-57.29	33034.09
2016年10月	30821.21	-4.07	15.14	1826.19	101.96	34.97	32647.40
2016年11月	28569.42	-7.31	-0.83	727.06	-60.19	59.44	29296.48
2016年12月	29909.53	4.69	-9.16	1616.97	122.40	442.16	31526.51
2017年1月	29212.86	-2.33	-31.06	1171.39	-27.56	-16.28	30384.26

表6 2016年1月以来上海市生猪产品进出口额对比 (单位：万美元，%)

	进口额	环比	同比	出口额	环比	同比	贸易总额
2016年1月	7898.41	26.38	191.19	360.57	227.23	149.06	8258.97
2016年2月	4155.49	-47.39	101.46	175.02	-51.46	78.58	4330.51
2016年3月	5688.48	36.89	103.02	247.12	41.20	91.03	5935.60
2016年4月	4650.15	-18.25	69.55	205.44	-16.87	19.63	4855.59
2016年5月	6359.19	36.75	172.73	445.02	116.62	-15.18	6804.20
2016年6月	7490.76	17.79	163.38	323.04	-27.41	-44.16	7813.80
2016年7月	7888.46	5.31	165.30	177.16	-45.16	-53.24	8065.61
2016年8月	8116.87	2.90	127.85	391.03	120.73	36.66	8507.90
2016年9月	6408.28	-21.05	29.32	259.39	-33.67	-55.88	6667.68
2016年10月	5917.10	-7.66	16.05	501.75	93.43	32.28	6418.85
2016年11月	5411.22	-8.55	-4.02	223.20	-55.52	60.32	5634.41
2016年12月	5595.32	3.40	-10.47	455.34	104.01	313.24	6050.66
2017年1月	5314.97	-5.01	-32.71	319.64	-29.80	-11.35	5634.61

图2 2016年1月以来上海市生猪产品进出口量、额走势比较

2、1月份上海市牛肉产品进口减少

1月份，上海市进口牛肉产品0.87万吨，环比减38.1%，同比减21.3%；进口额5296万美元，环比减33.3%，同比减7.1%。

表7 2016年1月以来上海市牛肉产品进出口量对比 (单位：吨，%)

	进口量	环比	同比	出口量
2016年1月	11010.73	10.82	117.98	0
2016年2月	9711.57	-11.80	247.96	0
2016年3月	14289.06	47.13	193.52	0
2016年4月	12905.75	-9.68	89.76	0
2016年5月	11313.76	-12.34	75.51	0
2016年6月	12705.37	12.30	56.60	0
2016年7月	10501.34	-17.35	3.29	0
2016年8月	10060.49	-4.20	5.75	0
2016年9月	6324.01	-37.14	-43.21	0
2016年10月	7867.84	24.41	-17.99	0
2016年11月	10223.00	29.93	11.08	0
2016年12月	14008.26	37.03	40.99	26.02
2017年1月	8668.72	-38.12	-21.27	0

表8 2016年1月以来上海市牛肉产品进出口额对比 (单位：万美元，%)

	进口额	环比	同比	出口额
2016年1月	5698.19	2.90	79.92	0
2016年2月	4962.22	-12.92	182.82	0
2016年3月	7172.69	44.55	132.56	0
2016年4月	6338.33	-11.63	67.55	0
2016年5月	5466.95	-13.75	51.19	0
2016年6月	6222.30	13.82	38.89	0
2016年7月	5244.88	-15.71	-4.77	0
2016年8月	5406.64	3.08	5.12	0
2016年9月	3684.37	-31.85	-40.11	0
2016年10月	4690.86	27.32	-11.36	0
2016年11月	5718.12	21.90	8.54	0
2016年12月	7934.30	38.76	43.28	11.19
2017年1月	5296.24	-33.25	-7.05	0

图3 2016年1月以来上海市牛肉产品进口量、额走势比较

3、1月份上海市羊肉产品进口环比增加

1月份，上海市进口羊肉产品80吨，环比增11.5%，同比减22.7%；进口额60万美元，环比增62.3%，同比增46.8%。

表9 2016年1月以来上海市羊肉产品进出口量对比 (单位：吨，%)

	进口量	环比	同比	出口量
2016年1月	103.50	-10.98	-88.77	0
2016年2月	20.31	-80.38	-95.55	0
2016年3月	11.23	-44.70	-97.01	0
2016年4月	32.80	192.08	-82.64	0
2016年5月	26.65	-18.75	-76.82	0
2016年6月	30.42	14.12	-88.23	0
2016年7月	22.90	-24.70	-88.64	0
2016年8月	44.30	93.42	-91.70	0
2016年9月	18.06	-59.23	-94.04	0
2016年10月	39.62	119.34	-86.16	0
2016年11月	42.16	6.41	-70.74	0
2016年12月	71.77	70.23	-38.27	0
2017年1月	80.03	11.51	-22.67	0

表10 2016年1月以来上海市羊肉产品进出口额对比 (单位：万美元，%)

	进口额	环比	同比	出口额
2016年1月	40.95	-9.62	-87.14	0
2016年2月	20.66	-49.55	-89.38	0
2016年3月	14.45	-30.06	-90.98	0
2016年4月	21.82	50.99	-72.58	0
2016年5月	19.24	-11.79	-56.15	0
2016年6月	21.20	10.15	-64.33	0
2016年7月	16.61	-21.62	-78.70	0
2016年8月	57.94	248.76	-73.71	0
2016年9月	15.97	-72.44	-88.79	0
2016年10月	33.49	109.72	-77.09	0
2016年11月	23.22	-30.68	-72.89	0
2016年12月	37.04	59.53	-18.26	0
2017年1月	60.12	62.33	46.82	0

图4 2016年1月以来上海市羊肉产品进口量、额走势比较

4、1月份上海市蔬菜产品进出口量均增加

（1）蔬菜贸易总体情况

1月份，上海市进口蔬菜6071吨，环比增35.6%，同比减10.8%；进口额784万美元，环比减15.4%，同比减13.3%。

上海市出口蔬菜2450吨，环比增21.4%，同比增35.3%；出口额742万美元，环比增19.6%，同比增33.5%。

（2）蔬菜大类产品贸易情况

1月份，上海市蔬菜进口额较大的大类产品依次是加工保藏蔬菜、蔬菜种子、鲜冷冻蔬菜和干蔬菜，出口额较大的产品依次是鲜冷冻蔬菜、干蔬菜、加工保藏蔬菜和蔬菜种子等。

其中，进口加工保藏蔬菜539万美元，环比增1.2%，同比减27.4%；进口蔬菜种子102万美元，环比减66.9%，同比增4.5倍；进口鲜冷冻蔬菜74万美元，环比增99.0%，同比减20.9%；进口干蔬菜70万美元，环比增41.6%，同比增34.4%。

出口鲜冷冻蔬菜338万美元，环比增19.2%，同比增6.2%；出口干蔬菜248万美元，环比增53.5%，同比增1.4倍；出口加工保藏蔬菜155万美元，环比减10.7%，同比增23.1%；出口蔬菜种子0.28万美元，环比减77.4%，同比减95.0%。

表11 2017年1月上海市蔬菜大类进出口对比(单位：万美元，吨，%)

产品类别	进口额	环比	同比	占比重	进口量	环比	同比	占比重
蔬菜	784.41	-15.42	-13.34		6071.46	35.60	-10.82
加工保藏蔬菜	538.80	1.23	-27.36	68.69	4309.67	6.39	-23.70	70.98
蔬菜种子	102.31	-66.88	452.79	13.04	1031.10	2976.44	404.08	16.98
鲜冷冻蔬菜	73.57	99.03	-20.88	9.38	644.84	106.61	-27.11	10.62
干蔬菜	69.73	41.56	34.42	8.89	85.85	5.79	22.34	1.41
产品类别	出口额	环比	同比	占比重	出口量	环比	同比	占比重
蔬菜	741.51	19.55	33.49		2450.28	21.43	35.34
鲜冷冻蔬菜	338.46	19.19	6.15	45.64	1666.99	33.81	28.31	68.03
干蔬菜	247.61	53.50	135.80	33.39	189.14	87.10	87.64	7.72
加工保藏蔬菜	155.17	-10.70	23.07	20.93	593.29	-11.58	45.34	24.21
蔬菜种子	0.28	-77.38	-95.01	0.04	0.87	5666.67	-62.26	0.04

（3）蔬菜细类产品贸易情况

1月份，上海市蔬菜进口额较大的细类产品主要是马铃薯、番茄、甜玉米、胡椒、辣椒等，出口额较大的产品主要是蘑菇、木耳、竹笋、大蒜、番茄等。

其中，马铃薯进口3576吨，环比增14.8%，同比减21.5%，进口额438万美元，环比增9.2%，同比减24.1%；番茄进口542吨，环比减2.9%，同比减21.8%，进口额57.9万美元，环比减8.9%，同比减29.1%；甜玉米进口474吨，环比增69.3%，同比减46.0%，进口额52.9万美元，环比增65.3%，同比减42.1%；胡椒进口25吨，环比增1.6倍，同比增91.2%，进口额44万美元，环比增1.3倍，同比增1.4倍；辣椒进口43.6吨，环比减3.6%，同比增4.3%，进口额17.8万美元，环比减0.2%，同比增3.6%。

蘑菇出口1172吨，环比增47.6%，同比增19.8%，出口额326万美元，环比增18.6%，同比减7.2%；木耳出口93吨，环比增39.9%，同比增14.8倍，出口额170万美元，环比增46.7%，同比增17.5倍；竹笋出口203吨，环比减31.6%，同比增29.3%，出口额34.6万美元，环比减34.6%，同比减6.7%；大蒜出口44吨，环比增104倍，同比增2.1倍，出口额29万美元，环比增498倍，同比增6.4倍；番茄出口76.7吨，环比减6.7%，同比增1.6倍，出口额23.3万美元，环比增50.2%，同比增1.0倍。

表12 2017年1月上海市蔬菜细类进出口对比 (单位：万美元，吨，%)

产品细类	进口额	环比	同比	占比重	进口量	环比	同比	占比重
蔬菜	784.41	-15.42	-13.34		6071.46	35.60	-10.82
马铃薯	437.58	9.16	-24.06	55.78	3575.90	14.78	-21.49	58.90
蔬菜种子.	102.31	-66.88	452.79	13.04	1031.10	2976.44	404.08	16.98
番茄	57.85	-8.88	-29.05	7.38	542.49	-2.92	-21.81	8.94
甜玉米	52.93	65.33	-42.07	6.75	474.14	69.29	-46.00	7.81
胡椒	44.35	127.88	135.56	5.65	25.01	157.13	91.19	0.41
辣椒	17.77	-0.20	3.63	2.27	43.55	-3.61	4.33	0.72
其它加工保藏蔬菜	16.43	-51.50	-64.26	2.10	47.47	-73.22	-61.16	0.78
豌豆	15.52	-2.19	16.53	1.98	135.28	43.64	9.71	2.23
合计	744.76			94.94	5874.93			96.76
产品细类	出口额	环比	同比	占比重	出口量	环比	同比	占比重
蔬菜	741.51	19.55	33.49		2450.28	21.43	35.34
蘑菇	326.21	18.63	-7.20	43.99	1171.77	47.57	19.76	47.82
木耳	170.24	46.73	1753.45	22.96	93.35	39.87	1475.18	3.81
其它加工保藏蔬菜	76.88	-11.97	16.19	10.37	287.71	0.47	67.12	11.74
竹笋	34.59	-34.59	-6.70	4.66	203.28	-31.62	29.30	8.30
其它鲜冷冻蔬菜	31.18	-15.01	43.14	4.21	206.03	-7.70	55.98	8.41
大蒜	29.32	49847.36	643.76	3.95	43.98	10396.42	214.14	1.79
番茄	23.28	50.20	102.38	3.14	76.74	-6.74	157.15	3.13
辣椒	8.95	19.76	57.93	1.21	22.11	6.48	37.93	0.90
合计	700.65			94.49	2104.96			85.91

（4）蔬菜贸易国别情况

1月份，蔬菜主要出口到美国、越南、日本等，三个国家的金额合计占出口总额的45.3%。其中，出口美国478吨，环比增16.9%，同比增9.8%，出口额142万美元，环比增1.4%，同比减6.7%；出口越南201吨，环比增1.6倍，同比增87.4%，出口额98万美元，环比增1.1倍，同比增4.2倍；出口日本523吨，环比增1.8%，同比增67.8%，出口额96.5万美元，环比减10.9%，同比增54.9%。

表13 2017年1月上海市蔬菜产品主要贸易国别情况(单位：万美元，%)

进口国别	进口额	环比	同比	占比重	进口量	环比	同比	占比重
国家合计	784.41	-15.42	-13.34		6071.46	35.60	-10.82
美国	455.64	40.51	-20.24	58.09	3550.70	60.64	-23.25	58.48
意大利	61.20	-58.03	-20.31	7.80	451.31	23.46	-28.10	7.43
比利时	60.27	-27.04	-30.42	7.68	734.78	-26.38	-19.69	12.10
阿根廷	34.75			4.43	550.00			9.06
西班牙	27.81	-18.78	-2.57	3.55	106.80	-28.16	-3.97	1.76
新西兰	24.46	109.48	45.72	3.12	216.45	111.71	51.75	3.57
英国	18.23	29.39	-11.66	2.32	40.07	35.26	2.13	0.66
德国	15.62	-27.09	45.96	1.99	45.97	-60.47	9.96	0.76
8国（地区）合计	697.99			88.98	5696.07			93.82
出口国别	出口额	环比	同比	占比重	出口量	环比	同比	占比重
国家合计	741.51	19.55	33.49		2450.28	21.43	35.34
美国	141.62	1.44	-6.72	19.10	478.07	16.94	9.76	19.51
越南	98.05	113.46	419.51	13.22	200.66	156.92	87.42	8.19
日本	96.50	-10.87	54.93	13.01	522.90	1.83	67.77	21.34
泰国	73.86	497.50	289.66	9.96	138.22	110.19	12.79	5.64
荷兰	49.92	2.16	43.95	6.73	181.83	24.74	80.93	7.42
香港	38.73	-20.64	-47.48	5.22	140.32	12.97	66.20	5.73
马来西亚	36.83	-46.80	25.20	4.97	111.20	9.41	-2.95	4.54
印度尼西亚	35.61		972.59	4.80	66.40		453.33	2.71
8国（地区）合计	571.11			77.02	1839.59			75.08

5、1月份上海市水果产品进口增加、出口减少

1月份，上海市水果进口7.35万吨，环比增17.0%，同比增4.0%，进口额1.66亿美元，环比增53.6%，同比增6.8%，出口239吨，环比减41.9%，同比减50.2%，出口额76万美元，环比减51.8%，同比减43.7%。

（1）水果大类产品进出口情况

1月份，上海市水果进口额较大的大类产品依次是鲜冷冻水果、其它加工水果、水果汁和水果罐头，出口额较大的产品依次是其它加工水果、水果汁、鲜冷冻水果和水果罐头。

其中，鲜冷冻水果进口6.71万吨，环比增24.0%，同比增14.3%，进口额1.53亿美元，环比增69.7%，同比增13.0%；其它加工水果进口4303吨，环比减16.9%，同比减45.9%，进口额868万美元，环比减23.7%，同比减30.0%；水果汁进口1932吨，环比减36.4%，同比减50.7%，进口额497万美元，环比减22.4%，同比减41.1%；水果罐头进口163吨，环比减67.1%，同比增96.0%，进口额25万美元，环比减62.8%，同比增97.4%。

其它加工水果出口203吨，环比增13.9%，同比减40.9%，出口额65万美元，环比减32.2%，同比减37.3%；水果汁出口24吨，环比减85.4%，同比减81.7%，出口额6.5万美元，环比减85.0%，同比减77.3%；鲜冷冻水果出口12吨，环比减82.6%，同比增1.0倍，出口额4.5万美元，环比减75.6%，同比增73.1%。

表14 1月上海市水果产品大类进出口对比(单位：万美元，吨，%)

产品类别	进口额	环比	同比	占比重	进口量	环比	同比	占比重
水果	16645.72	53.60	6.76		73501.80	17.01	4.04
鲜冷冻水果	15256.10	69.66	13.04	91.65	67103.59	24.03	14.32	91.30
其它加工水果	867.57	-23.71	-29.99	5.21	4303.08	-16.93	-45.87	5.85
水果汁	496.72	-22.39	-41.11	2.98	1932.35	-36.43	-50.67	2.63
水果罐头	25.33	-62.77	97.35	0.15	162.79	-67.14	95.96	0.22
产品类别	出口额	环比	同比	占比重	出口量	环比	同比	占比重
水果	76.12	-51.78	-43.68		239.46	-41.94	-50.22
其它加工水果	65.09	-32.20	-37.33	85.51	203.45	13.86	-40.92	84.96
水果汁	6.50	-84.98	-77.34	8.54	23.96	-85.44	-81.68	10.01
鲜冷冻水果	4.53	-75.61	73.12	5.95	12.05	-82.59	104.07	5.03
水果罐头	0				0

（2）水果细类产品进出口情况

1月份，上海市水果进口额较大的细类产品主要是樱桃、葡萄、柑桔、蔓越桔及越桔、香蕉等，出口额较大的产品主要是枣、梨、柑桔、桃、葡萄等。

其中，樱桃进口9517吨，环比增2.3倍，同比增2.6%，进口额7375万美元，环比增1.7倍，同比增6.0%；葡萄进口7362吨，环比增1.5倍，同比增9.4%，进口额1770万美元，环比增1.6倍，同比增9.7%；柑桔进口1.17万吨，环比增31.1%，同比减5.1%，进口额1551万美元，环比增23.0%，同比减0.4%；蔓越桔及越桔进口1647吨，环比减6.8%，同比增70.5%，进口额1114万美元，环比增0.5%，同比增77.5%；香蕉进口2.0万吨，环比减14.3%，同比减3.1%，进口额1076万美元，环比增11.6%，同比减31.7%。

枣出口18.6吨，环比增12.8%，同比增36.1%，出口额6.8万美元，环比减10.6%，同比减4.7%；梨出口1.0吨，环比减81.2%，同比减75.6%，出口额2.6万美元，环比减62.1%，同比减75.5%；柑桔出口7.7吨，环比减96.2%，同比减94.2%，出口额2.6万美元，环比减94.7%，同比减91.3%；桃出口0.23吨，环比减47.6%，同比减23.6%，出口额0.6万美元，环比减47.6%，同比减23.7%；葡萄出口0.6吨，环比减39.9%，同比减47.9%，出口额0.2万美元，环比减57.0%，同比减63.3%。

表15 2017年1月上海市水果产品细类进出口对比(单位：万美元，吨，%)

产品细类	进口额	环比	同比	占比重	进口量	环比	同比	占比重
水果	16645.72	53.60	6.76		73501.80	17.01	4.04
樱桃	7374.63	166.18	6.02	44.30	9517.22	228.49	2.63	12.95
葡萄	1770.23	162.96	9.65	10.63	7361.96	147.89	9.35	10.02
柑桔	1550.96	22.96	-0.40	9.32	11682.06	31.08	-5.09	15.89
蔓越桔及越桔	1113.62	0.48	77.45	6.69	1646.92	-6.83	70.53	2.24
香蕉	1075.97	11.62	-31.69	6.46	20071.65	-14.34	-3.13	27.31
龙眼	860.77	890.64	37.41	5.17	5913.18	911.91	26.41	8.04
猕猴桃	698.08	-45.88	33.40	4.19	3129.75	-30.37	45.57	4.26
菠萝	419.75	-8.85	71.66	2.52	4700.77	-11.50	81.31	6.40
合计	14864.00			89.30	64023.49			87.10
产品细类	出口额	环比	同比	占比重	出口量	环比	同比	占比重
水果	76.12	-51.78	-43.68		239.46	-41.94	-50.22
其它加工水果.	54.79	-30.78	-30.66	71.97	182.96	15.77	-41.52	76.40
枣	6.83	-10.63	-4.65	8.97	18.63	12.81	36.06	7.78
其它鲜冷冻水果	4.52	-53.30	76.15	5.94	12.05	0.81	104.38	5.03
其它水果汁	3.93		366.26	5.17	16.01		127.80	6.69
梨	2.60	-62.07	-75.52	3.42	1.02	-81.22	-75.57	0.42
柑桔	2.56	-94.68	-91.25	3.36	7.68	-96.17	-94.21	3.21
桃	0.63	-47.60	-23.65	0.82	0.23	-47.61	-23.59	0.10
葡萄	0.22	-56.95	-63.30	0.29	0.56	-39.91	-47.91	0.23
合计	76.07			99.94	239.13			99.86

（3）水果进出口国别情况

1月份，水果进口主要来自智利、秘鲁、美国，其进口额之和占总进口额的63.6%。其中，从智利进口1.13万吨，环比增1.3倍，同比增18.5%，进口额7735万美元，环比增1.0倍，同比增17.9%；从秘鲁进口6369吨，环比增2.1倍，同比增3.7%，进口额1531万美元，环比增2.3倍，同比增1.1%；从美国进口7477吨，环比减7.5%，同比增53.9%，进口额1323万美元，环比减8.6%，同比增52.0%。

表16 2017年1月上海市水果产品主要贸易国别情况(单位：万美元，%)

进口国别	进口额	环比	同比	占比重	进口量	环比	同比	占比重
国家合计	16645.72	53.60	6.76		73501.80	17.01	4.04
智利	7735.24	103.07	17.87	46.47	11337.83	134.57	18.52	15.43
秘鲁	1531.35	225.94	1.09	9.20	6369.44	208.68	3.68	8.67
美国	1323.31	-8.64	52.01	7.95	7477.12	-7.53	53.90	10.17
菲律宾	1289.49	-5.72	-28.68	7.75	20794.05	-22.52	-7.02	28.29
泰国	1079.15	271.78	30.17	6.48	6630.23	241.20	12.85	9.02
新西兰	687.32	246.85	27.63	4.13	366.58	-50.63	14.54	0.50
意大利	544.77	-52.46	22.29	3.27	2292.39	-37.71	34.87	3.12
越南	395.05	-2.09	-11.33	2.37	5410.88	-7.65	-4.11	7.36
8国(地区)合计	14585.68			87.62	60678.52			82.55
出口国别	出口额	环比	同比	占比重	出口量	环比	同比	占比重
国家合计	76.12	-51.78	-43.68		239.46	-41.94	-50.22
日本	31.23	-2.45	-19.01	41.03	119.70	-2.13	-51.85	49.99
美国	16.95	-65.90	-60.37	22.26	16.39	-41.36	-47.21	6.84
台湾省	8.74	1634.19	17380.60	11.48	37.54	4156.12	375290.00	15.68
澳大利亚	7.02	-82.17	-79.69	9.22	20.38	-86.14	-85.49	8.51
马来西亚	4.04	-6.77	-46.39	5.30	16.36	-13.44	-51.61	6.83
香港	2.64	-76.46	118.96	3.47	8.18	-50.25	27.25	3.41
泰国	1.47			1.93	5.16			2.15
荷兰	1.38		559.76	1.81	7.12		1323.20	2.97
8国(地区)合计	73.46			96.51	230.82			96.39

6、1月份上海市水产品进口额增加、出口额环比减少

1月份，上海市水产品进口额1.65亿美元，环比增43.1%，同比增36.3%；出口额848万美元，环比减23.3%，同比增28.2%。

（1）水产品大类进出口情况

1月份，上海市水产品进口额较大的大类产品依次是虾类、螃蟹、鱼类（鲜冷冻）、饲料用鱼粉、贝类及软体动物等，出口额较大的产品依次是螃蟹、水生植物、鱼类（鲜冷冻）、鱼类（加工）、虾类等。其中，进口虾类7553万美元，环比增45.2%，同比增45.9%；进口螃蟹3241万美元，环比增67.7%，同比增49.4%；进口鱼类（鲜冷冻）2589万美元，环比增36.8%，同比增19.7%；进口饲料用鱼粉1403万美元，环比增1.0倍，同比增27.7%；进口贝类及软体动物805万美元，环比增39.2%，同比增54.6%。出口螃蟹206万美元，环比增11.5%，同比增3.9倍；出口水生植物153万美元，环比减38.7%，同比减11.9%；出口鱼类（鲜冷冻）107万美元，环比减18.0%，同比减21.6%；出口鱼类（加工）91万美元，环比减21.8%，同比减19.8%；出口虾类85万美元，环比减48.8%，同比减36.0%。

表17 1月上海市水产品大类进出口对比(单位：万美元，吨，%)

产品类别	进口额	环比	同比	占比重	进口量	环比	同比	占比重
水产品	16486.85	43.11	36.31		21337.11	32.49	17.29
虾类	7552.82	45.18	45.93	45.81	2645.39	10.03	4.50	12.40
螃蟹	3240.76	67.70	49.37	19.66	3036.44	52.47	33.44	14.23
鱼类(鲜冷冻)	2589.33	36.82	19.65	15.71	3395.14	15.48	-4.18	15.91
饲料用鱼粉	1403.27	100.53	27.66	8.51	9702.67	72.81	43.82	45.47
贝类及软体动物	805.06	39.17	54.55	4.88	562.73	4.69	37.54	2.64
水生植物	329.17	-19.73	18.42	2.00	926.93	-23.32	-42.88	4.34
鱼类(活鱼)	214.64	22.21	30.03	1.30	580.08	22.98	32.11	2.72
其它水产品	178.65	-57.04	-20.61	1.08	199.07	-63.14	74.26	0.93
鱼类(加工)	154.68	-23.42	-41.91	0.94	288.62	-27.15	-43.36	1.35
珍珠	18.20	65.00	-41.20	0.11	0.01	100.00	-47.83	0
哺乳及爬行动物	0.26	-11.92		0	0.02	10.53		0
产品类别	出口额	环比	同比	占比重	出口量	环比	同比	占比重
水产品	847.72	-23.33	28.18		1095.90	-7.91	40.14
螃蟹	205.68	11.49	392.63	24.26	114.83	61.75	483.94	10.48
水生植物	153.42	-38.67	-11.92	18.10	92.68	-35.65	-12.34	8.46
鱼类(鲜冷冻)	106.97	-17.96	-21.61	12.62	191.03	-20.16	-14.01	17.43
其它水产品	105.90	74.40	975.11	12.49	264.10	746.23	1429.69	24.10
鱼类(加工)	91.11	-21.76	-19.79	10.75	73.16	-22.96	-20.75	6.68
虾类	84.64	-48.81	-36.00	9.98	156.09	-33.19	-47.15	14.24
贝类及软体动物	79.89	-54.53	154.28	9.42	190.36	-47.70	987.64	17.37
鱼类(活鱼)	19.41	7.58	28.64	2.29	12.78	17.34	15.01	1.17
哺乳及爬行动物	0.70	-8.59	-37.90	0.08	0.88	-6.01	-5.30	0.08
饲料用鱼粉	0				0
珍珠	0				0

（2）水产品细类进出口情况

1月份，上海市水产品进口额较大的细类产品依次是鲑鱼、饲料用鱼粉、对虾、鲍鱼、紫菜等，出口额较大的产品依次是梭子蟹、紫菜、鳟鱼、比目鱼、沙蚕等。其中，鲑鱼进口1656万美元，环比增34.4%，同比增12.3%；饲料用鱼粉进口1403万美元，环比增1.0倍，同比增27.7%；对虾进口717万美元，环比增54.7%，同比增1.5倍；鲍鱼进口231万美元，环比增35.2%，同比增26.5%；紫菜进口229万美元，环比减19.1%，同比增43.9%。同期，梭子蟹出口147万美元，环比持平；紫菜出口134万美元，环比减43.2%，同比减13.9%；鳟鱼出口51万美元，环比减33.4%，同比增0.5%；比目鱼出口37万美元，环比增54.9%，同比增85.4%;沙蚕出口28.7万美元，环比减44.9%，同比减1.5%。

表18 2017年1月上海市水产品细类进出口对比(单位：万美元，吨，%)

产品细类	进口额	环比	同比	占比重	进口量	环比	同比	占比重
水产品	16486.85	43.11	36.31		21337.11	32.49	17.29
其它虾	6771.87	1053.99	805.13	41.07	1976.82	240.18	131.35	9.26
其它蟹	3238.53	67.58	49.27	19.64	3027.54	52.02	33.05	14.19
鲑鱼	1656.31	34.40	12.33	10.05	1497.13	30.57	-11.82	7.02
饲料用鱼粉.	1403.27	100.53	27.66	8.51	9702.67	72.81	43.82	45.47
对虾	716.92	54.74	151.56	4.35	628.26	35.24	103.20	2.94
其它鲜冷冻鱼	510.67	50.23	37.36	3.10	796.23	24.45	-0.81	3.73
鲍鱼	231.39	35.17	26.54	1.40	39.70	30.38	2.84	0.19
紫菜	229.42	-19.08	43.92	1.39	82.55	-19.58	22.55	0.39
合计	14758.38			89.52	17750.90			83.19
产品细类	出口额	环比	同比	占比重	出口量	环比	同比	占比重
水产品	847.72	-23.33	28.18		1095.90	-7.91	40.14
梭子蟹	146.55	0.00		17.29	63.00	0.00		5.75
紫菜	133.67	-43.16	-13.86	15.77	60.01	-50.20	-20.30	5.48
其它水产品.	105.90	74.40	1070.14	12.49	264.10	746.23	1452.17	24.10
其它虾	67.24	-42.23	-44.32	7.93	146.12	-20.15	-49.07	13.33
其它鲜冷冻鱼	60.29	-36.74	-48.13	7.11	105.41	-31.89	-44.56	9.62
鳟鱼	51.04	-33.36	0.46	6.02	39.55	-29.62	4.55	3.61
比目鱼	37.11	54.92	85.38	4.38	60.41	56.99	89.73	5.51
沙蚕	28.70	-44.88	-1.54	3.39	16.36	-40.57	10.29	1.49
合计	630.50			74.38	754.95			68.89

（3）水产品贸易国别结构

水产品的主要进口来源国为美国、新西兰和加拿大，其进口额之和占总进口额的46.7%。其中，从美国进口2895万美元，环比增43.2%，同比增44.1%；从新西兰进口2539万美元，环比增45.7%，同比增19.3%；从加拿大进口2267万美元，环比增60.8%，同比增32.0%。

表19 2017年1月上海市水产品主要贸易国别情况(单位：万美元，%)

进口国别	进口额	环比	同比	占比重	进口量	环比	同比	占比重
国家合计	16486.85	43.11	36.31		21337.11	32.49	17.29
美国	2895.21	43.20	44.08	17.56	2143.07	-11.15	-19.68	10.04
新西兰	2538.89	45.74	19.28	15.40	577.91	4.80	16.40	2.71
加拿大	2267.20	60.75	31.98	13.75	1289.09	41.05	6.99	6.04
澳大利亚	2030.41	134.29	234.99	12.32	620.03	169.46	31.07	2.91
智利	1523.94	47.96	135.48	9.24	1867.81	73.02	123.57	8.75
秘鲁	881.18	951.20	38.32	5.34	5526.22	950.99	60.82	25.90
泰国	837.42	-16.64	-9.11	5.08	1241.73	-32.06	-33.37	5.82
印度尼西亚	538.76	56.67	-16.27	3.27	1478.43	5.28	-30.61	6.93
8国(地区)合计	13513.01			81.96	14744.28			69.10
出口国别	出口额	环比	同比	占比重	出口量	环比	同比	占比重
国家合计	847.72	-23.33	28.18		1095.90	-7.91	40.14
香港	176.32	-47.34	186.23	20.80	86.91	-61.56	69.89	7.93
日本	168.05	-38.38	-19.36	19.82	191.15	-56.25	-19.44	17.44
美国	144.86	23.57	18.84	17.09	218.48	145.53	122.56	19.94
韩国	80.69	162.42	106.85	9.52	115.19	282.07	178.70	10.51
加拿大	43.25	73.12	2055.84	5.10	106.54	307.62	2530.07	9.72
西班牙	42.23	-32.34	-55.38	4.98	72.33	-23.46	-67.74	6.60
澳大利亚	38.14	14.71	62.07	4.50	41.31	192.60	293.46	3.77
葡萄牙	31.34	421.47	497.71	3.70	123.44	4208.69	4785.00	11.26
8国(地区)合计	724.87			85.51	955.35			87.17

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2017年1月上海市农产品进出口贸易分析

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