上海周边的草莓基地已经很多了,上海的草莓市场是否已经饱和?如果现在再投入资金扩大已有的草莓基地,在销售方面风险是否会很大?

产生日期:2014-09-04 08:07      来源: 上海三农服务热线

近年来,随着经济的发展和人民生活水平的提高,本市草莓的市场需求也在不断增加。草莓的亩产效益较好,是青浦的农业优势和特色产业。目前,上海的草莓栽种面积在3万亩左右,鲜果年总产量约为45000吨,主要集中在青浦、嘉定、金山等区县,其中青浦区的草莓面积达1万亩,占全市种植面积的三分之一,邻近省市如浙江、江苏也有一定的栽种面积。现在本市常住人口达2300万,浙江、江苏也是人口密集和生活水平较高的地区,加上现在市民十分注重生活品质和膳食结构,按现在的草莓种植面积和产量,市场还没有饱和。

由于草莓生产具有的高投入高产出的特点,所以它也是高风险产业,其风险在生产环节和市场环节并存。你如果在草莓标准化生产上下功夫,种植优良品种,通过相关产品认证,生产出优质、安全的放心草莓,还是很受市民青睐的。你可以通过品牌营销、农超对接和休闲采摘等方式和手段拓展市场销售渠道,还可通过产地间的余缺调剂销售。

因此,建议你先做好品种选择、标准化生产、商标注册、产品认证和功能拓展等工作,等软件建设上去后再扩建基地和扩大生产,这样风险会小一些。


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