想减少培养料中含氮丰富的麦麸，用其它东西代替。有两种办法：一是添加香菇添加剂，可适当降低麦麸用量。二是用东北比较丰富的大豆、玉米粉代替一部分，再适当添加含氮化肥。从有机食品的要求来讲，食用菌要搞有机产品难度极大，如棉籽壳，大都来自转基因棉花、玉米、水稻、麦子等，生长期或多或少喷过化学农药或除草剂，以这些东西作原料，都已经用过化学品了。另外食用菌接种室、培养室的消毒、 灭菌多数用化学药品，所以要严格执行"有机"要求，很难。
微信里点“发现”，扫一下
二维码便可将本文分享至朋友圈。
字体：大 中 小
您访问的链接即将离开上海市农业农村委员会门户网站 是否继续？
