这种状况可能是覆土后喷水过急、过量,水分直接进入料面,造成料表层的菌丝退化、老化,呈菌索状。采取的措施:暂停土层喷水,中午前后(温度高时)菇房适当通风,提高室内温度,降低土层湿度,促使迅速萌发新生绒毛菌丝;下午三时后,关闭门窗,保湿,促使菌丝搭上土层,绝对不能再急于喷水。如土层稍干时,则先增加空气湿度为主。
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