8月7日至8月22日，上海作为北京奥运会足球比赛的四个京外赛区之一承办了12场足球比赛。市农委认真落实国务院、农业部及市政府关于奥运农产品质量安全监控的部署，始终保持高度的政治责任感，顺利完成了本市奥运农产品质量安全保障任务。奥运期间，上海赛区未发生一起食物中毒的事件，也未发生食源性和药源性的兴奋剂事件。

    一、严格按照奥运食品安全要求保障供应

    奥运期间，奥运定点生产基地严格实行“定责任人、定监管人、定投入品来源、定生产措施、定管理规范”。上海虹桥园艺场、正义园艺有限公司、金山漕泾农业有限公司、上海军安特种蛋鸡场、南汇瓜果有限公司、城市超市有限公司6家农产品定点生产基地落实驻点人员，实行实时动态监管。闵行正义、虹桥、城市超市供应蔬菜100个批次、62个蔬菜品种、总量达34496.7公斤。南汇瓜果、金山漕泾有限公司供瓜10个批次、计2560公斤。南汇军安特种蛋鸡场供蛋5个批次、计2916公斤。奥运农产品定点生产基地加强检测，在公安和驻点监管人员的监督下运输车辆实行铅封、押运和启封，圆满完成供奥运食品任务，供奥农产品质量100%合格。

    二、确保本市地产农产品生产过程质量安全

    奥运期间，全面推进蔬菜田间档案记录制度的执行，加大上市蔬菜质量检测力度，7、8月份抽检蔬菜快速检测样品20.5万份，合格率99.98%；实验室定量检测样品2000份，合格率98.1%。开展了本市奥运期间动物卫生及动物产品安全监管五大行动，检查养殖场、兽药生产和经营企业、饲料生产和经营企业等1648家次。产地瘦肉精监测、飞行监测共18138批，合格率100%。市、区两级渔业行政执法人员加强现场监督检查，抽检73件水产品样品、258项指标，合格率97.26%。农业部在此期间对本市在养水产品质量安全抽检59件样品，合格率100%。

    三、完成农副产品批发市场和农贸市场驻点监测

    按照国务院办公厅《关于北京奥运食品安全控制的工作方案》中“对所有赛区所在地的农副产品批发市场、农贸市场全面实行驻点监测”的要求和农业部《关于加强奥运赛区城市农副产品批发市场和农贸市场驻点监测工作意见的函》以及市政府等文件精神，市农委会同市食药监局、市经委对本市农产品批发市场和农贸市场实行全面驻点监测。10个郊区共派驻市场驻点人员296人，驻点农产品批发市场和农贸市场达500个，共抽检蔬菜、肉产品、水产品等农产品98162个。

    奥运保障任务全面提升了本市农产品质量监管水平，为更好地服务于2010年上海世博会积累了经验。