光明乳业喜获“乳业生物技术国家重点实验室”认证
产生日期：2010-06-03 01:48 来源： 光明食品集团
光明乳业股份有限公司关于“乳业生物技术国家重点实验室”的申请日前已获得国家科学技术部办公厅的正式批准。
依托于光明乳业股份有限公司建设的“乳业生物技术国家重点实验室”，将以技术中心为载体和平台，分别开展乳品发酵技术与新型乳品发酵剂的研究开发；乳品安全技术及安全控制；功能性乳制品的研究与开发；新型干酪的研究开发与乳品深加工技术等四个方面的研究。这些研究项目都是我国乳品行业中亟需解决的重大瓶颈问题，这些乳业的共性技术与核心技术的攻克，必将有力推动行业发展，有效促进行业的技术创新。
