新年伊始，虽然强冷空气不断南下，但是水产市场热情不减，成交量、成交额节节攀升，特别是冻品类水产品交易为2月份春节作蓄势准备。北方遭遇了百年一遇的强冷空气袭击，从而影响了对上海等南方城市的供货量，导致价格上涨，但比重较小，没有形成大范围的影响，仅为辽宁产的扇贝、小鲍鱼等水产品。1月，本市水产品销售热点已从淡水鱼类转向冻品，水产大礼包销售已初见端倪。

    春节临近，1月份本市水产品交易价格呈整体上扬趋势，每公斤（以下类同）平均价格为33.60元，较去年同期上涨6.33%，较上月上涨5.83%。其中常规鱼类平均价格为11.13元，较去年同期上涨0.58%，较上月上涨0.27%；名特优水产品平均价格为48.58元，较去年同期上涨7.27%，较上月上涨6.75%。主要特点分析如下：

    一、鱼类市场

    1、鲜活鱼类交易量增加，价格涨跌互现。其中，常规鱼类价格较为平稳，名特优鱼类受节日影响，部分品种价格上升，特别是中高档水产品价格一直在高价位徘徊。涨幅较大的有鳜鱼53.14元，笋壳鱼168.25元，青斑鱼114.95元和东星斑713.55元，分别较上月上涨了12.90%、11.47%、15.66%和17.76%；跌幅居前的有长江白回鱼25.33元和多宝鱼58.70元，分别较上月下降22.32%和13.73%。

    2、冰鲜鱼类因受冰冻害影响，供求关系发生变化，价格普遍提高。马鲛鱼价格较上月上涨了13.33%左右。消费者比较喜爱的主要交易品种带鱼、小黄鱼、舌鳎鱼等水产品的价格分别较上月上涨了14.28%、8.69%、4.76%。

    二、虾类市场

    目前市场上的虾类除了本地河虾外，基本都是从南方空运和国外进口。由于成本、费用上升，货源偏紧，虾类市场呈现量减价升的态势。草虾95.33元，南美白对虾56.15元，罗氏沼虾61.00元，河虾65.39元和大龙虾484.01元，分别较上月上升了2.18%、21.53%、17.13%、14.28%和11.52%。

    三、蟹类市场

    1、河蟹行情基本结束，全年总体交易情况是量减价升。本月，价格虽有反弹，但是交易量却急剧下降，逐渐步入淡季。

    2、各类海水蟹因天气寒冷，价格较上月全线上扬。其中，红花蟹105.54元，梭子蟹72.16元，青蟹69.64元和珍宝蟹111.94元，环比上月上涨了29.93%、16.22%、34.31%和5.50%。

    四、综合类市场

    1、临近春节，海蜇头（皮）等适宜储存并得到消费者喜爱的水产品已进入热销阶段。除了宾馆、饭店、农贸市场前来批货外，还吸引了众多散客前来选购。通过经销商了解，1月份的销售量是平时的三倍。预计至二月上旬，交易量还将增加。

    2、由于本月降温明显，贝类市场水产品受其影响上市量有所减少。主要产品海瓜子价格较上月上涨了23%左右，扇贝价格上涨了5%左右，香螺价格上涨了16%左右。气温降至冰点，腌制海鳗又呈一亮点，大多数冻品摊位将加工的鳗鲞挂在门前任顾客挑选，鳗鲞价格随干度而定价。

    预测2月份市场行情。2月份，随着节前采购高潮的到来，各类水产品将全面畅销，交易主角将还是冷冻海水鱼。节日的市场，水产品货源充沛，品种丰富，总体价格将保持平稳。