世博畜禽产品安全保障座谈会暨第十八届京津沪渝直辖市动物卫生监督工作联席会在上海召开
产生日期:2010-10-19 02:03 来源: 上海市动物卫生监督所
9月6日-9日,世博畜禽产品安全保障座谈会暨第十八届京津沪渝直辖市动物卫生监督工作联席会在上海召开。本次会议重点是对第十七届京津沪渝直辖市动物卫生监督工作联席会以来,借鉴总结举办奥运会以及世博期间动物产品供给的成功经验,共同探讨大城市举办重大活动动物卫生安全保障工作模式展开了交流。北京、天津、重庆、上海四直辖市动物卫生监督所和部分区县动物卫生监督所代表60余人参加会议。
会议期间,与会代表就如何开展兽药残留以及“瘦肉精”等违禁物质监控工作、推进畜牧兽医综合执法、提高检疫许可技术水平等问题展开了深入研讨。
会议认为,动物疫病防控和兽药、有毒有害物质残留及“瘦肉精”等违禁物品的监管,直接关系到畜禽产品的质量安全,农业部对奥运会、世博会等重大活动的畜禽产品安全工作十分重视,逐步实施产地准出、市场准入制度。在产地准出中,要求对违禁兽药监管面达到100%。在原先以动物疫病检疫合格为产地准出标准的基础上,应探索设立兽药残留、违禁物品残留等产地准出标准、规程等管理制度,实行畜牧兽医综合执法,在法制、体制、机制方面进行摸索。在养殖过程关键环节,加强兽药残留、违禁物品残留等监控抽检;健全产地准出监管档案,完善产地准出可追溯体系,建立产地准出诚信机制,公示产地相关信息,接受社会监督。同时,兽医管理体制改革以来,动物卫生监督工作步入正轨。今后应实施监督机构标准化建设,统一省级、区县级监督所、道口动检站、检疫申报点等的设施装备。利用信息化等手段,继续加强地产动物及其产品安全、投入品安全监管网络体系建设,推进健康养殖,保障畜产品质量安全可追溯。建立出省境流通的动物及动物产品的信息平台,提升畜产品质量安全水平。建立动物卫生监管网络信息平台,逐步建成省级、区县级监督所的信息网络系统,实行信息资源共享,深化互动机制。