崇明县绿华镇的柑橘种植是在1972年试种成功的，当时全镇总面积不过百亩，进入1986年，初露锋芒的绿湖村农副主任茅和祥同志带头承包了4亩橘园，当时跟他学的有三位贫困户：陆生祥、吴志兵、陆井昌。承包的当年他们就尝到了甜头，而茅和祥的承包田更是得到了丰厚的回报，收入超过了2万元，令人惊讶不已，当年人们便送给他一个外号：称之为"茅万元户"。年复一年，到了1988年，跟他学的农户多达30多户。在他的影响下，该村柑橘面积已达350亩之多；到2001年发展到了80户橘农，柑橘面积1100亩，橘农个个笑逐颜开，2002年全村橘农达302户，面积为2800亩，占全村柑橘总面积的90.3％，形成了绿色生态的一抹亮点。

    2005年9月中下旬，茅和祥参加了"专业农民"培训。在勤奋的学习中他掌握了不少生产中的关键技术，熟知了排灌设施的操作；学会了选择与柑橘没有共生性病虫害的速生性树种。作为崇明的绿华地区，最好的早熟品种为宫川树种，特早熟为德胜、宫本、乔本。他在学习中收获最大的是防治柑橘病虫害，他不但牢牢地记住了：柑橘病虫害应采取预防为主、综防结合的方针，还懂得了农业防治、物理防治及生物防治的重要性和必要性。按照柑橘病虫害的发生规律，科学使用化学防治技术，有效地控制了柑橘病虫害。

    茅和祥不仅自己刻苦地学习，把橘树的修剪、整形、抹芽、摘心、疏枝等技术学到手、记在心，而且还把这些技术无私地辐射给朝夕相处的橘农。有时面授传艺，有时田间示范，很多橘农在他的指导下掌握了技能，受益匪浅，特别是该村的叶建平、施永华等人种的橘树都已长势喜人，让人看了赞不绝口。在栽植方面，他指导农民选择密栽，充分利用土壤，产果几年后，再进行疏理。在肥水管理中，他要求橘农深翻扩穴，熟化土壤，他还大力提倡间作和生草，推广以豆科植物和黄花菜（草头），适时翻埋、覆盖树盘，以迅速扩大树冠。他要求橘农所施用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响，应选用经过农业行政主管部门登记的肥料，充分满足柑橘对各种营养元素的要求，并鼓励农户多施充足的、腐熟的有机肥，合理施用化肥，提倡根据土壤和叶片的营养分析进行配方施肥和平衡施肥。他还耐心地对新橘农讲解配药比例、农药的性质等，直到农户弄懂搞通为止。他的耐心施教、诲人不倦的态度，赢得了人们的普遍赞扬。只要谈起茅和祥，人们会情不自禁地竖起大拇指，夸他为致富的引路人。

    2005年秋收时，绿湖村已有27％农户超万元，30％的农户超3万元，30％农户超5万元，10％农户超8万元，3％农户超10万元，去年该村净柑橘收入达500多万元。成绩没有使茅和祥感到满足，他的目标是：全村302户橘农未来3年内柑橘收入要超千万元，要把绿华的柑橘高质量地送出国门去，让外国人尝尝我们中国崇明绿华的橘子。这是一个"专业农民"的追求。