据《i时代报》报道，近日，长海医院收治了一对误食剧毒蘑菇的老夫妻，其中丈夫入院后不久死亡，昨天妻子也不治身亡。两人生前供职的园艺公司负责人称，两名死者系自行采摘野生蘑菇食用后造成中毒。

据了解，死者叶先生夫妇生前在浦东金桥出口加工区工作、居住。在两人居住的临时房内，还可以看到他们烹饪蘑菇使用的灶具。负责做饭的张师傅表示，这些灶具虽然放在叶先生屋内，但公司规定不允许普通员工擅自使用，而叶先生夫妻已不止一次使用灶具了。“我们在里面吃饭时听到锅响，后来看到男的洗锅，不知道他们在烧什么。”张师傅说。

死者家属保存了部分毒蘑菇样本，肉眼观察这种呈白色的蘑菇和平时可食用的菌菇并无二致。

家属承认，蘑菇是夫妻俩自己采摘的，并非公司提供，但家属认为公司监管不力，发生中毒反应后没人负责救助，必须承担责任。蘑菇是在工作场“地采回来的，采回来吃的那天晚上就不行了，也没人管。”死者家属表示，公司方承担了2万元左右的医疗费后，拒付后续费用。

公司负责人认为夫妻俩擅自采摘野生菌菇并违规使用灶具，所以责任主体并不在公司方。“他们是自己采摘的，我们是不允许他们私自用厨房的。毕竟是成年人了，我们也会出于人道尽力帮忙。”公司方面负责人称。

目前，公司方和死者家属正在就赔偿问题进行协商。据了解，死亡的夫妻为安徽人，男性叶某61岁，女性刘某51岁。

此外，长海医院几天前还收治了一名误食毒蘑菇后送医抢救的中年妇女，目前生命体征平稳。

它们虽美丽，可不能食用！

市园林专家提醒，本市梅雨季节野外形成的都是不可食用的真菌，万不可随意采摘食用。“在闷热、潮湿环境下，很容易长真菌，但在上海野外长出来的，都未经鉴别，切勿采来食用。”园林专家邬志星表示，如果市民要吃蘑菇，一定到正规菜场去买。部分真菌含有生物碱，食用后会麻痹人的神经，轻则中毒，重则致命。

对于网上盛传的辨别毒蘑菇的若干方法，业内人士称不可信。传言说“一般毒蘑菇的颜色较可食用蘑菇鲜艳，蘑菇伞上多呈红紫、黄色或杂色斑点；无毒蘑菇多呈白色或茶褐色。”而事实上，毒人无数的“致命白毒伞”就是白色。