新华社信息上海１０月１４日电（记者李荣）沪郊松江是上海都市型粮食生产的主基地。从功能而言，上海是大城市、小农业，难以在粮食面上供应总量中发挥主导影响力，但可成为都市型的水稻田生态湿地，并在城市粮食供应上形成一定的结构性优势。从松江实践中，更是延伸出了现代粮食生产力升级实验田的功能。

　　松江区农委主任封坚强等人士认为，家庭农场型的机制创新、集成技术改良以及可持续循环农业的建立三者合一，有望形成粮食生产力升级的“基础版”。

　　——家庭农场姓“粮”最匹配

　　我国农业、特别是粮食生产的机制升级和创新，离不开两大支点：一是不可脱离家庭联产承包责任制这个基本农业制度。以家庭为单位，不仅是制度上的需要，也是农业的内在要求。即使是发达国家，细细考究其规模农业的“细胞和肌理”，也是以家庭经营为主导方向。二是通过新型城镇化和农用地流转等渠道，让农业的组织和经营规模发生结构变化，从小规模、碎片型向适度合理的规模化转型。两点结合，家庭农场这个新形态应运而生。

　　上海市农委人士说，沪郊松江粮食生产家庭农场的探索起始于２００７年，其家庭农场数量已由最初的２０多家发展到去年底的１２００家以上，经营粮田超过１３万亩，占当地水稻种植总面积的八成左右。

　　松江在实践中有这样一个体会：家庭农场姓“粮”最匹配，主要原因是新机制的内在规律与粮食生产的内在规律“重合度高”。松江粮食生产家庭农场的主要特征包括：一是家庭经营。即经营者自耕，家庭农场的经营者是本村农户家庭，主要依靠家庭成员从事农业生产活动；除季节性、临时性聘用短期用工外，一般不常年雇用外来劳动力从事家庭农场的生产经营活动。

　　二是规模适度。家庭农场经营土地规模要与经营者的劳动生产能力相适应。现阶段家庭农场的土地规模以１００－１５０亩为宜，今后随着农业生产力水平的进一步提高、农业劳动力的进一步转移，可逐步扩大土地规模。

　　三是一业为主。家庭人员的主要职业是农业，家庭主要收入来源于农业收入。农业成为“体面的职业”，从事农业同样可以获得“体面的收入”，过上“体面的生活”。

　　四是集约生产。与小规模农户相比，家庭农场规模适度，通过专业化生产、集约化经营可以充分发挥适度规模效应和家庭经营优势，有效提高了劳动生产率、土地产出率和资源利用率。

　　上海市农委主任孙雷说，对上海来讲，实行专业化规模经营更有重要意义。家庭农场将土地的承包权和经营权进行分离，这是上海农业生产特别是粮食生产的重大改革，促进了粮食生产水平的明显提高。

　　——集成技术服务体系需跟上

　　粮食生产机制和形态的转型，正在倒逼社会化服务体系的升级，其中尤其关键的支撑是技术服务体系。

　　在松江的实践中，随着家庭农场粮食专业化生产、规模化经营模式的推开，曾经出现过这样一些新情况：一是随着经营规模的扩大，粮食生产经营性收入成为家庭农场主要收入来源，因此迫切需要通过新品种、新技术应用，提高粮食单产，提高经济效益；二是部分家庭农场为了追求产量，不合理地施肥和用药，不但增加了生产成本，降低了效益，而且造成农业面源污染，破坏了农田生态环境。

　　针对这些新情况、新问题，松江找到的最为现实有效的服务体系路子就是：集成。由集成而整合功能，进而开拓创新。具体做法有三：一是开展分层次培训，并与家庭农场的资格准入挂起钩，提高家庭农场科学种田的水平。区镇农技部门除了每年在“春、秋”两季开展家庭农场稻麦实用技术培训之外，特别设立了家庭农场资格证书培训。根据新组建、已有２年以上经营历史及示范性种植这３种家庭农场的不同情况，分设为初级班、中级班和高级版，设置品种搭配、土壤肥料、稻麦栽培、植物保护等课程，配备中高级科技人员授课。参加培训的家庭农场经营户，经考试合格后发放家庭农场不同层次的资格证书。同时因地制宜、因户制宜，互相探讨，制订水稻高产栽培模式图，分发到每户家庭农场。

　　二是建立良种繁育体系，推广高产优质品种。良种是高产的基础，围绕水稻早熟优质品种、高产优质主推品种和特色优质品种为目标，松江建立和完善了粮食“引、繁、供”良种的繁育体系。每年引进稻麦新品种５０个以上，开展评比试验，筛选高产优质品种。每年，区镇的农技部门组织家庭农场，到供种基地观摩，便于家庭农场选择种植品种，繁种基地则负责免费供种到农场。

　　三是强化植保服务体系，确保粮食丰产丰收。粮食作物的病虫害，具有隐蔽性和突发性的特点，家庭农场一般情况下没有能力独立掌握病虫发生的动态并且应对，这就需要社会化的植保服务体系来配套。松江建立了区农作物有害生物区域站，配套了测报仪器设备，增设了测报点，科技人员通过测报灯下观察、田间调查，及时掌握病虫发生动态，适时进行预测，通过短信平台及时向家庭农场发布防治信息。农资超市根据防治信息及时将防治药剂配送到家庭农场。家庭农场互助组成专业防治队伍，统一实施防治。

　　——可持续是“最强生产力”

　　封坚强等松江当地农业管理者喜欢说的一句话是：可持续是“最强的生产力”。现代农业如果能够良性循环转起来了，产业链的环节之间没有大的“断头”，那比阶段性的强投入和政策性的强刺激有效多了。

　　在粮食生产过程的生态化中，松江有所创新的“三三轮作制”值得关注。自２００９年秋播开始，以村或家庭农场为单位，实行区域化布局，二麦、绿肥、深翻各占１／３，并且三年轮回一次。这个“三三轮作制”不仅能有效解决家庭农场在收种季节的劳力和机械紧张问题，而且由于绿肥、深翻面积的增加，减少了化肥、农药使用量，对培肥土壤、养护农田、改善生态具有明显作用，做到了用地与养地结合。

　　还有一个创新是实行秸秆全量还田。前提是实行“三三轮作制”茬口模式，选择矮秆高产水稻品种，从源头上减少秸秆总量。同时，改造原有农机具、推广秸秆还田配套技术，实现稻麦收割切割、抛散和秸秆的耕翻埋压，以利稻麦播种。同时，探索秸秆的综合利用，寻找多元出路。２０１１年起松江试验性地将水稻秸秆收集、加工压块作为工业燃料，这改变了过去稻麦秸秆随处丢弃或焚烧的现象，减少农业面源污染，净化了空气质量，使农村生态环境得到显著改善，还有效提升了土壤有机质含量。

　　在可持续性上，还有一条也十分重要，就是要在农业的种养等不同领域间找到生态循环之路。松江在粮食家庭农场的基础上，发展“种养结合”式家庭农场，农户在种植粮食的同时饲养生猪，将养猪产生的粪尿作为基肥或分孽肥施于农田内，形成种养业结合的农业生态循环模式。猪粪尿的还田不仅解决了养猪生产的污染问题，还有利于提升土壤有机制含量，减少粮食作物的化肥使用量，起到培肥土壤的效果。据统计，发展种养结合家庭农场以来，松江粮食生产的化肥使用量减少了三成。

　　此外，松江还尝试将蔬菜废弃物集中收集，加入畜禽粪便后沤制成有机肥，再施加入菜田。推行“渔－稻种养结合”，将水产养殖排放水经人工湿地和稻田的过滤净化，使水稻吸收了养分，实现水资源种养结合的循环。相关专家认为，循环农业不应是一句口号，需要的是决断力和执行力。现代农业生产力的“精华之精华”，就在于这种循环力和可持续力。