东方网消息：据劳动报，“梨花风起正清明，游子寻春半出城。”清明小长假，除了祭扫先人，也是踏青出游的好时节。记者注意到，随着草莓等时令水果进入尾季，芦笋、紫甘蓝等当季蔬菜上市，市郊不少农庄的采摘游开始红火。部分农庄仅一季草莓采摘的营收或达上百万元，“采摘经济”可谓既醉了游客又乐了农家。

　　草莓降价吸引游客

　　“以往采摘是35元一斤，4月1日起随着崇明瑞华桃花节即将拉开帷幕，又恰逢清明小长假，这两天草莓采摘的单价已跌至20元一斤。”崇明瑞华果园相关负责人杨柳告诉记者，小长假到来人流量明显增多，降价逾四成是为了吸引更多客流。记者了解到，和瑞华果园一样在节日期间大幅降低采摘单价的农庄、果园还不少。“草莓已临近尾市，目前最受欢迎的草莓品种有红霞、丰乡、张姬等三类，采摘单价都已跌至每斤20至25元间。”上海假日岛现代休闲农庄发展有限公司相关负责人黄敏捷告诉记者。

　　部分农庄主告诉记者，由于草莓的成熟期自每年的12月至4月底，最晚可至5月，时间跨度较长，因此草莓采摘成了水果采摘的主力军。“去年草莓种植采取棚多、面积小的分散模式，今年只有3个大棚和1个高架棚，不但更高产，游客数量也呈几何倍增长。”杨柳告诉记者，今年瑞华果园的高架草莓棚吸引了不少家长带着孩子前来参与采摘。“希望打造一个科普教育参观一体的游园采摘模式，草莓不是种在地上，而是挂在高高的架子上，带给家长和孩子更多新鲜感。”

　　随着客流量增多，草莓采摘也给农庄、果园带来巨大收益。“草莓种植面积拢共10亩地，去年近5个月的采摘季吸引了4万人次，收益在20多万。今年可能突破5万人次，收益则超过30万元。”杨柳告诉记者。而黄敏捷则向记者透露，由于草莓是目前农庄里供采摘的“主力军”，去年种植200亩草莓，一季的收成高达80万元。“今年可能破百万。”

　　“草莓季恰逢桃花开，赏桃花摘草莓，到了5、6月份，桃子熟了就迎来新的采摘高峰。”杨柳告诉记者，除了草莓，每年6到9月，黄桃、油桃、葡萄、生梨陆续成熟，10月、11月则是猕猴桃的旺季。“实际上，草莓收益占比很小，果园里400亩桃林，收益年年皆超百万。”蔬菜采摘成新热点

　　记者了解到，除了水果采摘，清明小长假期间，有机蔬菜采摘受到不少追求品质生活的白领追捧。“市场里买的蔬菜多是暖棚种植，有时候也不新鲜。过节来游园，自己采一点新鲜的蔬菜带回家，倒也是一种乐趣。”徐先生告诉记者，长假难得闲来放松，特地和家人驱车来体验采摘。“都是有机蔬菜，价格也不贵。”

　　“单采的价格偏贵，以芦笋为例，市价在10多元一斤，园里采摘的单价则要达到15元一斤。统采则价格便宜许多，芦笋、紫甘蓝、油麦菜、西芹、小青菜等各种品类蔬菜采摘一个价格，每斤仅5元。”杨柳告诉记者，今年，瑞华果园里前来采摘蔬菜的游客不亚于草莓等水果采摘。“芦笋和紫甘蓝是最受欢迎的，今年也是刚刚开始尝试，没想到这么红火。”

　　“芦笋大概15至18元一斤，比市场上略贵一些。而水果冬瓜、大小番茄、鸡毛菜等都是近来采摘较为红火的蔬菜品类。”黄敏捷告诉记者，农庄总面积超过1千亩，其中暖棚种植超过450亩，而蔬菜采摘占据“一半江山”。“即将上市的水果冬瓜是近来特别红火的蔬菜采摘项目，大小类似伊丽莎白瓜，可以和水果一样放些蜂蜜榨汁，煮菜，生吃口感也甘甜。现在是预热阶段，会在5月起草莓下市后集中推广。”

　　延伸采摘利益链

　　除了采摘之外，不少农庄、果园开始着手研发衍生产品，旨在做大采摘的延伸利益链。“目前在做的是蔬菜包装配送，团队客来果园可提前统计好人数，我们负责包装称重后配送。而上海的游客也可以通过电话预订，一般是20箱起送，一箱内含有配搭好的6种蔬菜，卖价在80元一箱。”杨柳告诉记者，蔬菜礼盒的价格要比游客在果园里“统采”的价格略贵一些。记者注意到，如星期九农庄等昆山一带的江浙农庄，已打着采摘游的名头开始叫卖诸如果汁、蜂蜜等各类衍生产品。“正在考虑把草莓制作成草莓酱、草莓饼等等，但由于研发计划刚刚启动，目前还停留在纸上阶段。”黄敏捷告诉记者，其所管理的假日岛农庄对采摘游的衍生品售卖已开始挖掘，意欲做大利益链。“把供游客采摘的水果、蔬菜进一步研发，做成更具有高附加值的产品，掘深产、销一条龙的经济链条。”