市农委副主任建议多吃本地西瓜
产生日期：2012-06-13 03:02 来源： 新浪网
市农委副主任殷欧昨天参加本市食品安全宣传周系列访谈时重申，“打针西瓜”不具操作性。他说，网上最新流传，有瓜农通过藤蔓注射，把甜蜜素、植物生长调节剂注入西瓜。其实，从植物生长的原理看，即便藤蔓注入了甜蜜素，也不可能均匀覆盖到整个西瓜，只能在局部起作用。殷欧说，由于西瓜品种的改良和种植工艺的提高，部分西瓜的含糖量已经达到了17%。他建议市民多吃应季本地西瓜。
谈到农药残留问题，殷欧表示，农药使用不可避免，从近年来检查的结果看，上海地产蔬菜农药残留总体可控，合格率在99%以上。
