日本发生地震引发核泄漏事件后，上海市民非常关心核安全及对人体健康的影响。昨天，针对市民中各种困惑及问题，市卫生局、健康教育所等主办的上海市健康大讲堂特别举办“你我共知核安全知识”专场，居民除了在现场学到核安全的自我防护，也可通过12320公共卫生公益热线向专家提问咨询。而目前本市多个水源检测点以及绿叶蔬菜检测点均在正常水平。

    水源、绿叶蔬菜均处正常水平

    昨天下午，上海市疾控中心副主任郭常义先生在健康讲堂上表示，日本地震后本市非常早地启动了应急工作，人员培训、物资储备盘点、消耗品更新等，同时做好通讯和交通的准备。“日本地震引发海啸，导致通讯设备都没了，电话也没办法打。假如救援人员没有通讯是很难工作的，所以我们都有海事电话，一旦有情况可以第一时间赶到现场。”

    同时，本市主要在金山和崇明设了两个检测点，这是应急启动的，同时在18个区县有18个环境检测点。从目前对长江水、青草沙水库几个主要水源地检测情况来看，α、β射线活度都处于正常水平。另外对农田种植的绿叶蔬菜也进行了检测，也没有检测到碘131和铯137产生的辐射。

    无有力证据表明食物可抵抗核辐射

    疾控中心食品营养科主任邹淑蓉介绍称，对于核辐射应急程序里面没有一条是用食物可以防治核辐射，最好的办法是避免使用被核辐射污染的食物。用碘片防辐射不能凭个人的主观，要政府根据核污染程度进行评估后指导服用。

    而关于食品防核辐射，也并没有有力证据表明哪些食物可以抵抗核辐射。邹主任说，首先要避免恐慌，其次不要相信食疗秘方，“原来该怎么吃还怎么吃，平衡膳食”。另外，在家庭用的微波炉，厂家做产品设计上市以前都经过严格检测，如果还是不放心的话，每次使用时可以把厨房门关上，离开这个环境。

记者 顾金华