踏青游带热上海市郊农家菜

产生日期:2010-04-08 06:44      来源: 中国上海

  这几天,在上海不少市郊旅游景点的周边道路上,出现了很多叫卖当季农家菜的农户,城市里难得一见的野味既有看头,又有尝头。

  在嘉定方塔附近的一条小道上,农户们摆出来的鹅蛋个个雪白,个头半斤重。据农户介绍,鹅蛋产量不大,保质期也比鸡蛋短,市区菜场平时很少见。但从营养上看,鹅蛋一点也不输于鸡鸭蛋,农村人还专门用来给贫血的孩子和老人吃。所以,每只鹅蛋要卖六七元钱,却吸引了很多尝鲜的市民。

  各种野菜也来临时摆摊,其中野生马兰头、枸杞头、香椿最受市民欢迎。据称野生马兰头是从郊外挖来的,香气浓郁,每500克三四元的售价与超市基本持平,购买者颇多。而一些年轻消费者不太熟悉的枸杞头和香椿,农户们边卖边讲解烹调方法。原来枸杞头是枸杞的嫩芽,是煲鸡汤的好伴侣;而香椿炒鸡蛋也是有名的春季时鲜菜肴,售价每500克三四元,也让消费者纷纷解囊。

  记者还注意到,农户的散养鸡鸭,自制米糕、泡菜、咸菜,各种豆类等绿色食品,也成为城外踏青游的购物好选择。

 


读屏专用
声音开关
语速
阅读方式
配色
放大
缩小
鼠标样式
十字线
大字幕
快捷方式
重置
固定
说明
退出服务