上海工程技术大学将地沟油转化为农药助剂的项目日前通过了验收。这项技术有望打造一条“科技产业链”，用高价收购地沟油，从而切断“黑心链”的原料渠道。

　　上海每年地沟油产量接近一万吨。地沟油如果被人食用，会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。然而，不法商贩会在饭店等大量使用食用油的地方回收地沟油，将其加工成食用油，卖给无证摊贩。前些年，政府部门试图推广地沟油转化成生物柴油的技术，但只能以低于2000元“黑市价”的价格回收地沟油，这些年并没有发展起来。

　　为了开发地沟油更高的价值，工技大研究员、市化工学会农药专业委员会主任徐子成带领团队，经过近四年研究，把地沟油中的脂肪酸酯类化合物转化成了除草农药助剂，并申请了两项国家发明专利。这种源自地沟油的助剂是用来除玉米地杂草的，市场售价可达到1万元每吨，远高于源于地沟油的“食用油”价格，因此，这项技术让高价“抢购”地沟油、打破不法交易联盟成为了可能。