12月上旬，中国绿色食品发展中心和德国纽伦堡国际展览公司（NGF）在上海世博会议大酒店成功举办了"中国有机食品市场与发展国际研讨会"。上海市农业委员会作为5家支持单位之一、上海市绿色食品发展中心作为3家承办单位之一参加了此次研讨会。来自德国、美国、韩国、荷兰、加拿大及国际有机农业运动联盟（IFOAM）的有关人士和中国包括香港地区的专家、学者，各地有机食品管理机构、认证机构、监测机构，有机食品（绿色食品）企业及流通领域的代表共500多人出席了研讨会的开幕式。

    农业部农产品质量安全中心主任、中国绿色食品发展中心主任马爱国先生和中国国家认证认可监督管理委员会副主任刘卓慧女士在开幕式上致词；德国纽伦堡国际展览公司总裁克劳斯曼女士、国际有机农业运动联盟世界理事杰奎琳女士、美国农业部有机食品办公室副主任马克先生、德国投资与开发银行经理文亚女士和德国大使馆农业参赞格劳斯先生等国外嘉宾也分别在开幕式上发言；上海市农业委员会副主任施兴忠代表东道主对大会的召开表示祝贺。中国农业部副部长牛盾在万豪大酒店会见了参加这次研讨会的部分国外贵宾。

    研讨会分5个专题进行研讨，包括：有机食品的国际市场、有机食品的国内市场、有机食品发展现状与展望、发展有机食品与扶贫、有机食品法规与诚信。研讨会期间，共有20位中、外专家从不同的角度作了精彩的发言。中国绿色食品发展中心副主任韩沛新先生作了关于"中国有机农业与有机食品发展"的主题报告。

    这次研讨会是中德双方相关领域的联合，是中国绿色食品发展中心与德国纽伦堡国际展览公司共同签署的合作备忘录的组成部分，并被纳入中德农业双边合作的整体框架。通过国内外专家、学者的交流，探讨了有机食品和农产品质量安全领域的理论与政策、市场与发展、贸易与技术等方面的问题，不仅建立符合双边利益的长期合作机制，而且为进一步加快拓展有机食品国内外市场创造条件。同时，为2007年5月31日-6月2日在上海光大会展中心举办的"中国国际有机食品博览会暨BIOFACH CHINA"奠定基础。