咨询问题
发酵料（玉米芯87.5%，麸皮10%，石灰2%，复合肥料0.5%）栽培平菇，发菌较慢，怎么办？
专家解答
江苏宿迁日夜温差大，白天15-16℃，晚上5-6℃，要千方百计加盖草帘，注意保温，减少温差，营造有利于菌丝生长的温度，最适20-25℃，可促使菌丝加快生长。