11月21日-25日，2025浙江农业博览会在杭州国博中心举行。本届农博会以“大力发展土特产乐享共富新生活”为主题，设置六大展馆，汇集3500余家企业、4万余种产品。其中，浙江省淡水水产研究所研发的罗氏沼虾“南太湖3号”、基因编辑草鱼等水产新品种亮相“土特产富”展馆，吸引众多参会者驻足欣赏。

  罗氏沼虾原产于东南亚地区，虽然不是浙江省土生土长的品种，但自上世纪70年代引入浙江省以来，就快速在浙江生根、发芽、壮大，成为浙江省重要的特色水产品种之一。目前浙江省拥有罗氏沼虾“南太湖2号”“南太湖3号”水产新品种2个，虾苗年繁育量200亿尾，品种数量和苗种产量均居全国首位。其中罗氏沼虾“南太湖3号”新品种具有生长速度快、抗逆能力强、养殖成本低、经济效益好、营养价值高等优点，平均亩产达400-500千克，近年来备受养殖户和消费者青睐，已在浙江、江苏、广东等27个省市推广，市场占有率超70%。为加快构建全国领先的罗氏沼虾产业集群，今年浙江省出台《浙江土特产·罗氏沼虾全产业链高质量发展三年行动方案（2025—2027年）》，通过政策引导、资金扶持等方式大力推进“一库一地三带一中心”建设，有望在2027年全产业链总产值达150亿元。

  草鱼是我国长期以来重点养殖的淡水品种，其产量及经济产值在世界淡水养殖中常年稳居第一。为探索多元化产业发展路径，进一步提升草鱼产业附加值，浙江省淡水水产研究所开展金色草鱼新种质及耐碱性新种质创制与培育研究。此次展出的基因编辑草鱼为研究所结合多组学生信分析、基因编辑等技术精准创制的金色草鱼新种质，视觉辨识度较高，具有良好的市场前景。此外，研究所正加快推进金色与耐碱两种性状的结合，旨在创制“既好看又抗逆”的金色耐碱草鱼新种质，为全面提升草鱼产业核心竞争力、实现高质量可持续发展注入强劲科技动能。