有农药残留的农产品就是不安全的吗？
产生日期：2026-06-08 来源： 食用农产品质量安全知识百问百答
并非如此。我国农业农村、市场监管和卫生健康部门为各类农产品制定了严格的农药最大残留限量标准（GB 2763-2026《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》于2026年3月1日起正式实施）。只要农产品农药残留数值低于国标限定值，就符合食用安全要求，不会危害人体健康。农作物病虫害防治离不开合规农药，规范施药后少量残留是正常现象。真正危险的是农药残留超标、违规使用禁限用农药的农产品。生产端应严格执行安全间隔期、科学合理用药；监管部门常态化开展抽检筛查；市民可选购附有承诺达标合格证的农产品，全方位守牢农产品质量安全。
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