申城寒意渐浓，一种源自本土的芬芳悄然苏醒。根植于嘉定逾百年的外冈蜡梅以其蜡质的花瓣、凌寒的傲骨与清雅的幽香，成为上海人装点新年、寄托祥瑞的独特选择。

  外冈与蜡梅的缘分，深厚且悠长。据记载，外冈镇钱门塘区域至今留存着一株切枝栽培自太平天国时期的古蜡梅，以及数十株树龄超70年的蜡梅树群。鼎盛时期，当地几乎家家户户宅前屋后都栽种蜡梅，“外冈蜡梅”因而声名远播，成为一方特色。

  如今，外冈蜡梅已成为嘉定地方特色种质资源保护品种，也是嘉定花卉产业的一张名片。外冈蜡梅基地主推的“外冈”“花蝴蝶”“申黄”三个品种，均已获得国际登录权，在全球蜡梅品种知识产权领域占据重要地位。

  受前期气候影响，这个冬季，外冈蜡梅并未急于崭露头角。“往年这时候，‘外冈’品种应该开得很旺了，但今年整体花期比往年晚了差不多一个月。”在外冈蜡梅种质资源圃，农技专家望着圃内的植株说。

  等待带来了惊喜。上周末回升的气温，唤醒了大片蜡梅花苞。目前，早花品种“外冈”即将进入盛花期，金黄的花朵密密匝匝缀满枝头。中花品种“花蝴蝶”也陆续绽放，目前已达到可采收的标准。而晚花品种“申黄”则尚在酝酿，仅零星开放，预计还需约一个月才能迎来初花。每个品种的花期可持续一个半月左右，这意味着整个蜡梅观赏季可以延续到初春。

  “虽然开得晚，但今年花苞特别多，而且很饱满，开花质量比往年要好。”农技专家说。这对于前来赏花购花的市民而言，这无疑是个好消息。

  尽管集中销售的年宵花市尚未全面启动，但位于墨玉北路的上海外冈腊梅花种植专业合作社内已能感受到渐浓的年味，已有心急的市民和花商前来探访。

  “我们是从宝山过来的，听说外冈蜡梅有名，想先买几枝鲜切花回去插瓶，闻闻香气。”一位正在挑选花枝的市民表示。

  据悉，自2025年12月25日起，合作社已开始销售蜡梅产品，包括鲜切枝条、盆景、苗木以及雅致的插花作品。价格与往年基本持平，让这份传统年味保持了亲民本色。

  合作社负责人介绍，按照惯例，春节前两周左右将进入销售旺季。“老百姓买了蜡梅，都希望它能正好在春节期间盛放，增添喜庆氛围。”目前，外冈蜡梅的主要销售渠道除合作社线下直销外，仍以供应本市各大年宵花市场为主，延续着其占据上海市场约九成份额的“主力军”地位。

  “插花是我们这里最受欢迎的。放在家里，非常好养护，看到水干了及时添加，不要放在空调暖气直吹的高温地方，欣赏两三周没问题。”工作人员介绍。

  岁末年终，外冈蜡梅的那一抹亮色、一缕幽香将装点出一份份温馨祥和的沪上年味。