“练塘茭白”是青浦区的特色优势农产品，是该区主抓农业“四个一”中“一棵菜”的重要组成部分，主要分布在青西地区练塘、朱家角和金泽三镇。但一直以来青浦茭白存在着绿色生产水平较低，茭白绿色认证无药可用的难题。2018年，市农业农村委瞄准问题、聚焦难点，设立了《青浦练塘茭白病虫害防治药剂筛选及绿色防控技术示范应用》科技兴农项目，由青浦区蔬菜站、市农技中心等单位承担。经过一年多的研究，课题取得重要突破，筛选出7个茭白用的绿色农药产品，并总结形成茭白绿色防控技术体系，实现了茭白农药的减量增效。截至目前，全区1.9万亩茭白在上述成果支撑下通过了绿色食品认证，认证总产量达到7.9万吨。

一、破瓶颈，筛选绿色安全农药

开展了茭白“两虫三病”（二化螟、蚜虫，锈病、纹枯病、胡麻斑病）发生规律调查，基本摸清了发生时间、症状等规律，形成了测报技术规程。在此基础上，筛选出适合茭白绿色生产的7种农药，开展小品种作物农药登记试验及安全性、药效和农药残留等试验，7种农药全部通过了农业农村部登记评审。

二、抓管理，形成绿色防控体系

培育专业化服务队伍，实行“五个统一”的操作模式：统一病虫测报、统一开方配药、统一防治时间、统一喷药防治、统一回收管理，总结形成“两诱一布+蜜源植物+生物农药+科学使用化学农药”的茭白绿色防控技术体系。

三、重推广，促进产业提质增效

以龙头企业上海练塘叶绿茭白有限公司作为技术推广重点，建立1860亩的绿色防控集成技术核心示范基地，全区辐射推广14000余亩。经统计，化学农药使用量减少20.9%，有效量减少33.6%，化学农药使用次数减少2次，节约农药和用工成本24.5元/亩，亩增产12.8%，进一步提升了“练塘茭白”区域公用品牌的市场竞争力。2019年全区茭白产量7.7万余吨，实现产值3亿余元。

下一步，课题组将继续在农药筛选上加大试验示范，建立茭白全生育期的科学用药体系，完善茭白病虫害绿色防控体系，全面推进茭白标准化生产和产业化建设。

上海市农业科技服务中心