上海农林学院酒店管理专业创新实习考评形式
产生日期：2012-03-09 06:36 来源： 上海农林职业技术学院
上海农林学院酒店管理专业一直致力于工学结合人才培养模式改革的探索。日前，按照教学计划要求，该专业酒店101班完成了在上海余之乐实业有限公司佘山月湖会馆的生产性实训。
该学院商务旅游管理系组织学生进行了企业生产性实训后的述职考评答辩。述职考评严格按照三个环节进行：“学生提交实训总结报告——指导教师进行报告评定——专业教师组成考评小组现场述职答辩”，其中答辩环节采用“学生述职+答辩教师提问+学生答辩”的模式。
学生们为本次述职考评做了认真准备。同学们认为，进入大学第三个学期就进入企业进行为期四个多月的综合实训，提前体会到了工作的 “酸甜苦辣”，想问题也趋向“成熟”了，也开始引发对未来职业发展的设计和思考。老师们发现同学们对“专业”、“职业”有了更多的直接经验，学习态度更加端正。
