上海农林职业技术学院旅管084班是商旅系旅游管理专业（饭店管理方向）实行校企合作办学、工学结合人才培养模式的改革试点班。该班学生在浦东香格里拉大酒店进行一个学期的企业生产性实训后，学院商旅系组织已返校学习的学生进行了企业生产性实训述职考评。

    述职考评包括三个环节：学生实训总结、指导教师进行评定、专业教师组成的考评小组组织述职答辩。答辩环节采用“学生述职+答辩教师提问+学生答辩”的模式。一方面，通过学生对自己述职情况的总结，教师第一时间把握学生生产性实训环节的基本情况，另一方面，通过针对性地提问考核学生对实训的关键内容的把握，并帮助学生明确未来需要提升的职业能力、需要优化的职业习惯。

    在述职考评中，学生们表示，饭店业对员工的职业意识、基本职业习惯等都有着较高的要求，通过一学期的生产性实训，不仅使自己的专业技能、服务意识、交往能力、沟通能力、团队意识等职业素养有了很大提升，而且普遍增强了对专业的深入了解，进一步明确了专业学习目标以及未来职业发展的方向。