又一批优质品牌蔬菜产品在沪亮相

产生日期:2004-01-18 02:34      来源:

    新年伊始,本市又有一批优质品牌蔬菜产品通过认证在沪亮相,为节日市场供应增添了光彩。据统计,到2003年12月31日,上海郊区蔬菜生产单位和产品已通过省(市)级以上的专业认证机构认证和认定的已有32家园艺场等企业单位。其中,通过国家环保总局有机食品认证中心认证的蔬菜园艺场7家,面积达1557亩;通过日报JONA公司认证的有机蔬菜生产基地面积2500亩;通过上海市农产品质量认证中心认证的优质品牌蔬菜的生产的企业单位14家,蔬菜品种21个;通过上海市绿色食品认证的企业单位3家,蔬菜品种9个;通过上海市无公害农产品产地认证的单位8家,基地面积达13037公顷。上海宝山金蓝子蔬菜园艺场、上海浦东潘姚园艺场、上海市崇明县中兴镇无公害蔬菜产地等生产单位通过注册商标、具有标志编号的一批优质品牌蔬菜产品,如小白菜、芹菜、黄瓜等数十种的蔬菜,外形新鲜、规格齐全,内在品质、口味俱佳,在上海市场上深受消费者的欢迎。
    近两年来,为了满足市民对蔬菜消费质量不断提高的需求,进一步提高蔬菜产品的市场竞争力,上海市郊菜区围绕蔬菜生产标准化建设,积极强化从基地环境、生产过程、加工销售等各环节中的监管措施,确保上市蔬菜的质量和安全卫生,发展品牌蔬菜生产。他们的具体做法:一是选择符合生产要求的基地。菜区委托有资质的检测机构专门对基地的土、水、大气等环境进行检测,并出具正式的环境检测报告。二是严格掌握生产过程中各项安全监管措施的落实。优质品牌蔬菜生产的企业在种子选择、农药、肥料使用等生产全过程中都严格按照市政府105号令中规定的"质量跟踪制度,质量合格检验证明制度,安全卫生承诺制度"等三项制度要求执行。二是对生产基地各级管理人员、技术人员及生产者分级进行培训。通过培训提高他们的质量安全意识,操作技能和生产水平,以确保优质产品的生产和销售能够经久不衰。

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