市农科院科研人员在第六届全国食品冷藏链大会上作专题报告
产生日期：2008-11-03 06:45 来源：
10月28—30日，由中国制冷学会和全国商业冷藏科技情报站主办的第六届全国食品冷藏链大会在上海召开，来自全国冷冻冷藏研究、生产、应用和推广领域的200多名专家与工程技术人员参加了大会。全球冷链联盟执行总裁 Bill Harderson先生到会并作了精彩演讲，商业部市场体系建设司领导到会祝贺指导。
上海市农科院农产品保鲜加工研究中心科研人员首次参会，他们的两篇论文“低温对大团蜜露水蜜桃保鲜效果的影响”和“高能电子束处理对红柚贮藏品质的影响”入选，并受邀作了水蜜桃保鲜的专题报告。
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