光明食品集团所属牛奶集团大力拓展商业模式转型，从多年前的埋头养牛到今天的“为牛服务”，目前已成为全国最大的进口苜蓿草供应商，此外，还向全国牧场提供40多种拥有自主知识产权的配方牛饲料。到去年底，集团饲料产业产值已达5.5亿元，今年则有望突破12亿元。

    牛奶集团前两年通过调研发现：牛饲料必须精粗料配比，技术难度高；原料分散，集约化程度低，一直无人整合。集团集中技术力量研发出一种“发酵TMR”核心技术，能够生产出适合奶牛全部生长阶段的40多种“营养配餐”，减少奶牛生病率，提高产奶量，2008年曾获国家发明专利。因其填补国内空白，“TMR”饲料迅速打开市场，成为集团增长最快的业务板块之一。

    同时，牛奶集团目前正谋划牧场集成外包，即为别人的牧场提供设计、建造、设备安装、养牛流程等一条龙服务，大幅提高国内牧场的机械化、智能化水平。

    此外，上海牛奶集团每年约有5000头小公牛出生，以往总是以每头250元贱卖掉。他们准备将小公牛育肥后作为肉牛销售，既符合国家战略需求，而且每头售价可达2000元以上，附加值大大提升，未来有望带来10亿—20亿元的增长空间。