11月15日，上海市农委副主任殷欧主持召开蔬菜专题工作会议，研究讨论落实稳定蔬菜面积的各项举措。

    会上，各区县就如何扩大面积、增加产量，扩大销售渠道，制定扶持蔬菜产业发展政策展开了深入交流。大家认为：一是在确定蔬菜面积的同时，要研究制定各项扶持政策。通过对蔬菜特别是绿叶菜的各项扶持，如“夏淡”、“冬淡”绿叶菜价格保险，鼓励“夏淡”、“冬淡”期间绿叶菜的种植，稳定蔬菜生产。二是蔬菜生产能力需要进一步提升。在蔬菜生产劳动力减少的情况下，需要通过增加蔬菜生产农机装备建设，减少蔬菜生产对活劳力的依赖，提高生产能力。通过冷链设施的配置，改善蔬菜储藏运输条件。三是针对市场蔬菜价格上涨较快，但菜农的收益上涨并不明显的情况，需要积极引导产销对接，提升蔬菜生产效益。

    殷欧同志指出：一是要统一思想，提高认识。要认识到扩大市郊蔬菜生产面积、稳定蔬菜价格关系到广大市民的基本生活，是一项政治责任，郊区50万亩蔬菜生产面积的稳定是以30万亩蔬菜最低保有量为底线对市郊蔬菜产业发展提出的新目标。要处理好市民和农民的关系、菜田和粮田的关系、数量和效益的关系、蔬菜生产面积的扩大和劳动力紧张的关系、绿叶菜和常规菜的关系、“夏淡”“冬淡”和全年供应的关系。二是要有计划地扩大蔬菜种植面积。通过确保设施菜田充分利用和生产技术水平提升，进一步提高蔬菜特别是绿叶菜的生产能力。通过粮菜夹种、果林套种、提高复种指数、发掘新菜地等实现蔬菜生产面积的扩大。三是要突出工作重点。对推进蔬菜生产要有工作抓手，要通过各项措施促进蔬菜生产的规模化；通过设施菜田建设由硬件向软件的转移和推进标准园建设，促进蔬菜种植的标准化；通过农超对接、地产蔬菜与标准化菜场的对接，促进蔬菜销售的品牌化；通过对蔬菜专业合作社的政策支持，实现蔬菜经营的组织化；通过蔬菜适用农机装备的配套，实现蔬菜作业的机械化。四是要强化政策支持。在当前蔬菜生产供应数量不足的情况下，要通过对蔬菜生产经营方式的研究，强化各项支持政策，实现蔬菜供应的数量充足、品种丰富、价格稳定、质量安全。

    各区县农委分管主任、区县菜办主任和市农委有关职能部门负责人出席会议。