近日连续高温天气给沪郊蔬菜生产带来不利影响，为进一步落实各项生产措施，保证以绿叶菜为主的地产蔬菜供应稳定，8月4日，上海市农委召开区县、光明食品集团蔬菜办主任座谈会，研讨上海地产蔬菜产销工作和下阶段扶持绿叶菜生产的相关对策。市委农办、市农委副主任殷欧到会并讲话。

    会上，各区县蔬菜管理部门负责人围绕当前蔬菜产销情况作了交流发言，针对夏季绿叶菜生产和供应过程中存在的问题，提出了建设绿叶菜生产基地、增加设施投入、建立风险基金等对策建议。市农委蔬菜办负责人部署了下一阶段的对策措施。市农技中心负责人从技术角度提出建立品种推荐平台、加强技术支持和推广蔬菜机械应用等建议。市农机化办负责人提出，按照农业机械补贴目录积极与相关部门联系，加强蔬菜机械的配备，以缓解劳动力短缺带来的压力。市农委综合发展处负责人提出，要抓住蔬菜生产的难点、热点和关键点，进一步提高绿叶菜生产组织化程度和进行适当市场调控，积极与财政部门沟通协调，在农业保险、蔬菜标准园和专业合作社等方面加大财政扶持力度。

    殷欧同志在讲话中强调：一是要防止蔬菜面积过快下降。近郊蔬菜生产面积下降，要适当控制，确保蔬菜生产最低保有量任务的落实，稳定蔬菜生产面积，特别是绿叶菜生产面积。二是要调整优化品种结构。在常年菜田面积比较稳定的情况下，要特别关注绿叶菜，围绕绿叶菜的生产，建立配套设施，落实有关政策，稳定绿叶菜供应。三是要转变蔬菜生产经营方式。认真总结经验，压缩散户，积极引导规模化种植，结合标准园创建推进标准化生产，在产销过程中不断完善机械化配置，提升经营组织化程度，并进一步实现销售品牌化，提高经济效益。四是要保持销售平稳顺畅。在产销对接过程，推广弘阳和城市超市等模式；加强生产基地的冷库硬件配置，努力实现均衡供应，缓解价格波动。同时，对菜篮子工程车要加强管理，实现合理配置，真正发挥作用。五是要确保蔬菜质量安全。在抓好蔬菜数量稳定供应的同时，进一步抓好蔬菜质量安全，把好质量安全关，实现地产蔬菜的安全稳定供应。