蔬菜培训让伲钱包鼓起来——记浦东新区蔬菜种植大户蔡兴
浦东新区合庆镇蔡路蔬菜园艺场现有蔬菜面积61亩,以种植叶菜类蔬菜为主,场长蔡兴是一个实践经验极为丰富的农业科技人员。为种好菜,他相信科学,崇尚科学技术,积极参加区、镇举办的种菜技术培训班和各项试验,掌握了种菜技术后,勇于应用于实践并积极创新,2008年他所承包的蔡路蔬菜园艺场农业经营收入78.38万元,2008年总收入126万元。种菜成功后,他没有满足,反而求知学技创新的热忱更高了,2009年当他听说新区又将举办专业农民培训班,他积极要求参加培训,并努力实践,获益匪浅。
蔬菜残渣的处理一直是众多蔬菜园艺场迫切需要解决的问题,老蔡通过多年的摸索,自创一种叶菜类残渣处理法。他选三个蔬菜大棚,其中一个用于堆塮肥;一个用于残渣处理;即一层叶菜类残渣,一层塮肥,经一定程序堆制成腐熟的有机肥,第三个棚放腐熟的有机肥。预计一年处理叶菜类残渣近80吨,生产有机肥近30吨。
蔬菜生产离不开好的茬口,老夏又通过摸索,摸索出米苋—青菜——青菜—青菜—芹菜茬,09年预计亩产值超过13000元。
他即是一个科学种菜的能手,又是一个营销能手。菜种得好,还要卖得好,但菜价的高低受市场的影响很大,而且蔬菜优质优价并不能完全在市场上体现,为提高经济效益,使菜农增收受益,他严把质量关,开拓营销渠道,积极与各大企事业等单位联系,通过直销、配送等途径,不但把自己场生产的安全、卫生、优质蔬菜很好地销售出去,还帮助周围的菜农销售,截止10月底,他帮助周围的菜农销售蔬菜近500吨,预计全年生产和销售蔬菜近1000吨。
2009年蔡路蔬菜园艺场预计总收入140万元,比上年增收11.11%,其中农业经营收入88万元,比上年增收12.27%。