近日，在安亭镇百蒂凯黄渡番茄有机种植示范基地的大棚里，已经成形的绿油油番茄果实挂满藤蔓，虽然还未成熟变红，但个头已十分饱满。基地负责人告诉记者，这批“黄渡番茄”即将在本月底大批量成熟上市。

对市民来说，“黄渡番茄”这个名字既熟悉又陌生。事实上，从上世纪60年代起，嘉定黄渡地区便开始种植番茄，到80年代，黄渡地区几乎人人种植番茄，并且很早就开展施行水稻-番茄轮作制度和农民精细化管理。不少农户因种植番茄发家致富，“黄渡番茄”的名声也在那时流传甚广。果肉甜、果沙多的地产番茄一度深受消费者喜爱，在市场上统称为“黄渡番茄”。然而，随着全国番茄大生产大流通，黄渡番茄种植面积开始逐步减少。自2016年起，嘉定以百蒂凯农业科技有限公司为依托，逐步恢复黄渡番茄的种植并推进地方品牌发展。沉寂了近半个世纪的地产番茄又逐渐回到消费者的视线中。

近年来，基地不断优化品种结构，实现标准化栽培，并注册了“黄渡番茄”商标，通过了“黄渡番茄”的有机认证。现在的“黄渡番茄”不仅果形大、产量高，而且口感佳、风味浓。基地负责人介绍，番茄基地种植面积从去年的30亩扩展到了50亩，目前拥有将近100 个品种，主栽“金童”“玉女”“大红番茄”等。最早一批番茄将于4月底大批量成熟上市，最先上市的是“龙珠”“金童”“玉女”。为保证口感纯正，大棚全部采用无农药有机种植方式，农户会定期对番茄藤蔓周边的杂草进行清理。由于今年气候适宜，番茄长势良好，亩产量在5000斤左右。

去年，“黄渡番茄”大批量上市，基地还开放了采摘项目，“但整体的销售和推广还比较薄弱，今年我们会加强这方面的建设，线上线下同步开展推广”，百蒂凯农业科技有限公司负责人介绍，今年，除了传统采摘项目外，基地还与美团、饿了么等平台合作推出外送服务，“由于疫情，我们的采摘项目施行预约制。线上的话，市民在基地附近3公里下单，半小时左右就能送到”。此外，基地已和各大商超、线上电商平台签订合作，在超市和实体店设立专柜、在电商平台开设专栏售卖，方便市民选购“黄渡番茄”。

见习记者 赵一苇