上海崇明百叶水仙花专业合作社近年来致力于崇明特色水仙米研究。其种植模式主要是水仙花采完以后轮作种植,初步形成一花、一稻、两相结合的种植结构,即以水仙花为主,兼种植水稻。水稻选用优良早熟稻种,同时为了保证崇明水仙花的芳香浓郁的特点,极少对种植区域喷施农药,所以种植出来的水稻是天然无公害产品。
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