保障肉食品安全 把好生猪屠宰检疫关

产生日期:2011-05-19 03:15      来源: 奉贤区农业信息服务中心

  为进一步加强奉贤区生猪屠宰检疫工作,提高生猪屠宰检疫人员的业务知识和操作技能,有效控制动物疫病的发生和传播,保障肉食品食用安全,把好生猪屠宰检疫关,根据全市2011年度检疫员培训考核工作安排,5月12日市动物卫生监督所对奉贤区29名生猪屠宰检疫员进行了操作考试。
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