因为农村的劳动力成本上升,菜农短缺,机械化程度偏低,在上海都市农业背景下,绿叶蔬菜生产仍然面临着不少困难。目前,上海正在大力推广蔬菜生产机械化,用最新研发的蔬菜收割机采摘蔬菜,一小时能抵五个菜农一天的工作量。而且采收上来的,就是可以直接包装运输的净菜。未来五年,上海的十万亩设施蔬菜田将全部实现机械化全覆盖。 这就是上海自主研发的电动自走式绿叶菜收割机。驾驶它开过一垄垄鸡毛菜田,收菜就像掀起一张绿毯一样简单。用这台机器收割一亩地只需要60分钟,如果手工操作的话,需要5个菜农耗时一天才能完成相同的量。 上海市农业机械研究所所长顾士连:它底部带有感应系统,根据地面的高低,可以根据实际需要来进行收割,效率比较好。 不过,绿叶菜全程机械化生产,对蔬菜种苗有着比较高的要求。目前,只有米苋、鸡毛菜、茼蒿、空心菜等几个类型可以实现用机器采收。 上海农科院园艺所副研究员李晓锋:我们选育了适合机械化采收的耐热鸡毛菜专用品种,新夏青六号,它主要特点下胚轴比较长,在机械化采收的时候,它的净菜率比较高。 通过机械收获、机械包装和冷链的无缝衔接,可以保证了绿叶菜的鲜嫩,即节本增效,又提升了品质,正在体现出绿叶菜的“安全、绿色、优质”。 据统计,目前上海菜田的机械化水平不到40%,进口蔬菜收割机每台在六十万左右,推广成本较大,而我们自主研发的可以节省百分之六十以上的成本。 记者梁蔚浩报道。