崇明金瓜成熟上市瓜丝脆嫩口感清爽_视频三农

崇明金瓜成熟上市瓜丝脆嫩口感清爽

产生日期：2019-06-11 08:51 来源：新闻坊

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崇明金瓜成熟上市瓜丝脆嫩口感清爽

(2019年6月11日)

每年六月上旬,还是崇明金瓜成熟的季节。金瓜是瓜类蔬菜中的稀有品种,在崇明已有上百年的种植历史,也是崇明的传统特产。这几天,崇明庙镇联益村种植的金瓜,瓜熟蒂落,农民享受着丰收的喜悦。联益村种植金瓜历史悠久,目前种植面积近千亩,这几天趁着天气不错,家家户户正忙着采摘。碧绿的叶片下,一个个黄熟的金瓜煞是喜人,采瓜阿姨们仔细挑选,外皮细滑、个大饱满的先采摘。采瓜阿姨:(我们)一共有9个人采金瓜,已经采了3天了,一天要采9到10个小时。崇明金瓜鲜嫩清香、松脆爽口,有“植物海蜇”的美誉。由于前期天气较为干燥,今年(2019年)金瓜的口感更为爽脆。农户:我们的金瓜吃上去清脆,收口有一点带甜的,可以加海蜇拌也可以,加酱麻油拌也可以。

标签: 上市成熟脆嫩口感金瓜