农药的安全间隔期，是指最后一次施药至收获农作物前的时期，即自喷药到残留量降至允许残留量所需的时间。在农业生产中，最后一次喷药与收获之间的时间必须大于安全间隔期，不允许在安全间隔期内收获作物。

农药在各种农作物上的安全间隔期如下：

小麦 40％乐果乳油10天；10％三氯苯醚菊酯乳油7天；50％多菌灵可湿性粉剂20天；25％灭幼脲悬浮剂15天；25％氯环三唑乳油28天；25％除虫脲可湿性粉剂21天；70％甲基硫菌灵可湿性粉剂30天。

水稻 70％甲基硫菌灵可湿性粉剂30天；50％倍硫磷乳油21天；2％灭瘟素7天；40％稻瘟灵乳油早稻14天，晚稻28天；25％西维因可湿性粉剂30天；50％杀螟丹可溶性粉剂21天；25％杀虫双水剂15天；2％异丙威粉剂14天。

棉花 73%克螨特乳油21天；75%硫双威可湿性粉剂14天；25%氯菊酯乳油14天；10%高效灭百可乳油7天；25%敌杀死乳油14天；5%来福灵14天；20%速杀灭丁乳油7天；10%马扑立克乳油14天；40%毒死蜱乳油21天。

苹果 73%克螨特乳油30天；40%乐果乳油7天；50%杀螟松乳油15天；75%百菌清可湿性粉剂20天；2.5%敌杀死乳油5天；20%速灭杀丁乳油14天；20%灭扫利乳油30天；5%来福灵乳油21天；50%扑海因可湿性粉剂7天；50%溴螨酯乳油21天；20%三氯杀螨醇乳油45天。

黄瓜 40%乐果乳油2天；58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂1天；10%高效灭百可乳油3天；64%杀毒矾可湿性粉剂3天。

白菜 40%乙酰甲胺磷乳油7天；2.5%敌杀死乳油2天；20%速灭杀丁乳油12天；5%来福灵乳油3天；40%乐果乳油10天；10%氯菊酯乳油5天；25%喹硫磷乳油24天。

番茄 50%托尔克可湿性粉剂7天；10%天王星乳油4天；75%百菌清可湿性粉剂7天。