南汇甜瓜集中上市 嫩白鲜亮品质提升

产生日期:2024-04-18 16:25      来源: 东方城乡报

  □陈志强 记者 王平

  实习生 王珊

  又到甜瓜飘香时。浦东品牌“南汇甜瓜”4月中旬起进入集中上市期。

  近日,在上海越亚农产品种植专业合作社里,记者看到一番热火朝天的农忙景象:一大早采完地里的甜瓜,果农们就忙着打包、搬运。

  南汇甜瓜果皮光滑、果香浓郁、果肉多汁,因含糖量高、口感好、清甜爽口深受广大市民的欢迎。“我们的南汇甜瓜育种和移栽都早,在去年11月底就进行了移栽,所以成熟也会早一些,上市时间早,大约在3月15号第一批就开始上市了,赶在了4月中旬批量上市的市场时间之前。”越亚合作社负责人应雄介绍。

  据了解,今年的甜瓜种植受春节期间低温天气的影响,生长周期相应地有所延长,并且单个瓜果的个头也比往年要小一些,在2斤左右。目前越亚合作社共种植南汇甜瓜1700亩,相比较去年种植面积扩大了300亩,每亩产量在2500斤左右,产量较往年要低一点,主要原因还是春节期间的低温影响。但是延长的生长周期也为瓜果的糖分积累带来了充足的条件,果实糖度提高,食用口感更好。

  而另一边,上海团农农家乐专业合作社今年的甜瓜上市期也晚于去年,特早熟栽培的甜瓜从4月上旬开始采摘上市,4月中旬以后进入头茬瓜集中上市期。

  合作社负责人程云表示,今年气候总体较适合甜瓜生长,虽然前期有低温阴雨,但近一个月来天气晴好,昼夜温差大,促进了甜瓜植株生长健壮和营养积累,加上瓜农实施精细管理,因此甜瓜品质好于往年,水分足、糖度高、口感好,优质瓜比例高。

  今年2、3月份温度偏低、光照少,导致甜瓜生长慢,上市期推迟,该合作社通过采取加膜增温、增施有机肥等措施,让甜瓜长势得到改善,因此,4月中下旬上市的甜瓜品质将会明显提升。

  此外,为确保质量,合作社狠抓“留熟”关键环节。据介绍,“留熟期”很重要,这是优化品质、提高糖度的关键。4月中旬晴天增多,气温回升,甜瓜长势繁茂,经过“留熟”的甜瓜,软糯香甜、鲜美多汁。连日来,团农合作社员工忙着采摘销售,高峰时可日销甜瓜200余箱。

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