松江：做好防冻保暖，设施大棚蔬菜种植基本正常

在松江浦南，正值生长期或即将迎来采收的露地绿叶菜受到了不小的影响。记者来到上海浦远蔬菜园艺专业合作社黄桥基地，强风中的露地青菜已经受冻，轻轻剥开菜叶，里面还藏着“冰粒”，菜根也已变“硬”，或出现不同程度的“破皮”现象。基地相关负责人说，预计这些受冻青菜的采收会受到影响。

记者从松江多处蔬菜基地了解到，在寒潮消退之前，各设施大棚正积极采取保暖、防冻措施。目前，松江设施大棚绿叶菜在田面积约2500多亩，生产情况基本正常，“稻板茬”露地青菜面积约3500亩，受寒潮影响，这些青菜“受伤”较重。

松江区农技推广中心蔬菜科相关负责人介绍，今年，松江“稻板茬”青菜种植面积增多，“松江大米”早熟优质水稻种植面积扩增，9月水稻收割之后，轮茬种植了约3500亩露地青菜，是主要“受灾”部分。

蔬菜科相关负责人还表示，眼下，正值番茄苗移栽期，草莓也进入采收期，也是防冻关键期。近两日，相关蔬菜园艺场也采取了多重保暖措施，比如，原本2-3层的塑料薄膜，已加盖到了4-5层；部分大棚内增设了取暖灯。

松江区农业农村委于28日向各镇和相关部门发布了落实农业生产安全应对寒潮的《紧急通知》。区农业农村委相关负责人告诉记者，现阶段，松江正加强设施加固保暖，特别是重点抓好蔬菜、经济作物大棚，畜禽圈舍和水产养殖大棚等设施的加固保暖工作，确保农田排水顺畅，防止渍害，减轻冻害，重点对农机具等设施设备做好防冻预防，同时加强农产品市场供应，确保安全生产。

近两日，松江区农技工作人员正积极做好农技服务工作，上门提供技术指导。相关负责人表示，一方面，要督促各合作社、蔬菜基地等做好保暖、排水措施，另一方面，主张基地人员为大棚蔬菜喷洒叶面肥，为“防冻保暖”多一层保护。

嘉定：启动应急响应，实地检查指导

嘉定区农业农村委以区、镇两级防汛应急值班队伍为班底，建立农业条线应急响应机制。根据预警信号加强应急值守，针对本次低温雨雪冰冻天气发展态势及时做好具体问题的协调、处理、反馈、上报以及灾后复产等工作。

区农业农村委分别于12月25日、12月27日、12月28日、12月29日第一时间向各镇农业主管部门和农业生产经营主体发布气象预警信息以及市级相关通知文件，并通过嘉定三农频道、微信公众号等推送《嘉定区农业农村委员会关于切实做好低温雨雪天气防范工作确保本区农业生产安全的紧急通知》《寒潮预警，蔬菜生产应对措施》《草莓防冻措施》等具体工作指导意见，通过早动员、早准备，提前组织落实农业条线防冻、农业设施防倒塌等工作，努力降低生产经营主体因灾损失。

针对本次低温雨雪冰冻天气对农业生产尤其是蔬菜生产可能产生的影响，嘉定区农业农村委落实区农业生产资料有限公司加强肥料、农膜储备，落实上海惠和种业有限公司、申耕农业发展有限公司加强蔬菜种子储备，为灾后恢复蔬菜生产及保供工作提前做好准备，确保灾后复产顺利开展。

金山：农业合作社做好各项保障措施

寒潮来袭，为了保证农业安全生产，金山多个农业合作社里一片忙碌，赶在寒潮来临前做好各项防寒保暖措施，保证瓜果蔬菜安全度过寒冷天气。

位于亭林镇的上海油车蔬果种植专业合作社里，工人正忙碌着将大棚里成熟的结球生菜采收装筐，运往市场以及备货加工厂。工人介绍，结球生菜不耐冻，生长环境降到零下一度左右，就无法采收食用，为此，这批生菜比正常提早了一个礼拜采收。

一边抓紧抢收，另一边，基地的60多个大棚也焕然一新，破损的旧膜换上结实防风的新膜，应对寒冷天气。同时，基地今年还提前采购了上百箱的环保竹炭大棚增温块，一旦温度降低到零下，大棚里就会烧增温块加温，保证蔬菜正常生长。基地负责人史玉传告诉记者，夜间温度到了零下三四度时，就把增温块点燃，可以增温两到三度，也能燃烧四五个小时。

蔬菜做好各项保障措施的同时，金山区的果树也纷纷穿上了厚厚的“冬衣”。在金山吕巷镇一片露天枇杷园里，已经开花的枇杷树，树冠上都盖上了一层厚厚的塑料膜，塑料膜盖好后再扎上麻绳，防风保暖。而在金山卫镇强丰果蔬种植专业合作社里，小小果树苗从头到根都被裹上厚厚的稻草，确保安全过寒冬。负责人表示，由于市、区相关部门的迅速预警，为他们争取到更多时间落实各项保障措施。

眼下正值草莓上市的时节，金山区今年草莓种植1600多亩，目前各合作社纷纷在大棚内增加套棚保温，此外，今年一些合作社还抢装上了加温灯，一旦达到极端寒冷天气，大棚内的加温灯将全部开启，保障草莓正常生产。上海保勤果蔬种植专业合作社负责人陆定一介绍说，保温灯开启后可以使温度升高十几度，保证草莓花不会冻掉。

目前，金山区农业部门已经提前下发应对寒潮指导意见到各个农业生产合作社，此外农技人员也纷纷奔走在田间地头，指导农户做好农作物防寒工作，确保农业安全生产。

青浦：着力保障元旦蔬菜生产安全

应对寒潮，青浦强化设施加固，确保保暖措施到位。青浦田间做好对各类大棚设施的加固，防止积雪造成大棚倒塌，同时做好大棚覆盖保暖，提升棚内温度，促进蔬菜和草莓正常生长。

草莓生产除棚内四周用土压实外，大棚薄膜按缝封严，大棚内膜用塑料夹子夹好，在大棚内再架设一层薄膜，在草莓植株上覆盖一层无纺布或黑地膜保温，防止果实冻坏。利用上午10点-下午3点，大棚两端通风降低棚内湿度，并弥补棚内CO2浓度不足。另外，多覆盖一层膜可以让棚内温度提高2~4℃，茄果类加膜可以在大棚内的吊蔓钢丝上进行；叶菜类可用地膜、无防布等采用浮膜覆盖，晚间覆盖白天揭开。截至目前，已加固大棚5959个、面积4050亩，更换薄膜2358个、面积1502亩。

同时，加强田间管理，提高抗寒能力。喷施防冻剂，寒流来临前，可提前用含氨基酸水溶肥或含腐殖酸叶面肥等喷洒叶面，以增加作物抗寒能力，减轻冻害。

做好采收，保障市场供应。积极组织劳力，及时做好可上市农产品的采收入库，减少冻害损失，保障元旦期间蔬菜供应量足价稳。

闵行：多措并举确保农业生产安全

12月29日下午，在位于上海正义园艺有限公司的基地内，农业工人们正在抢收蔬菜。而基地内的8米联栋大棚也加盖了一层薄膜和两层无纺布达到三层保温，智能玻璃温室内通过启动主动供热蓄热系统，实现室内3~4度左右的调温，保障温室内蔬菜能够应对寒潮。据统计，该基地当天抢收大白菜、青菜、小番茄等共计2500公斤左右。

而在侨嘉葡萄园内，为了应对寒潮，果园采取了三项措施：首先，在棚内浇灌大量水，增加大棚内湿度；其次，使用酒精木炭，增加大棚内温度；第三，露地果树铺稻草地膜，达到防冻的目的。

记者了解到，此次寒潮来临前，闵行农业农村委于12月27日当晚下发了《关于切实做好低温雨雪天气防范工作，确保本区农业生产安全的紧急通知》，农业技术部门及时制定《关于做好低温冰冻天气蔬菜生产技术意见》，通过政务网、微信群等方式下发到各镇农业管理部门和相关合作社，指导合作社落实防寒防冻措施。

抓好管理的同时，闵行区农业农村委确保稳产保供。加强对全区规模化4000多亩在田蔬菜的田间管理，做好蔬菜大棚等加固和覆盖工作，确保蔬菜正常生长。同时，指导蔬菜种植合作社做好蔬菜采收和市场供应工作，及时组织劳动力对在田蔬菜进行抢收和播种工作。12月29日当日采收蔬菜535吨、播种106亩，有效确保节日市场蔬菜稳定供应。

目前，闵行对蔬菜生产以及受灾情况建立日报制度，及时掌握灾情动态，做好调查上报工作，并与安信农保保持密切联系，做好定损和理赔相关工作。

奉贤：全力应对雨雪低温天气

为有效应对本次低温雨雪天气，减少对农产品生产保供和在田作物生长发育带来的不利影响，根据市政府紧急通知和市农业农村委相关工作要求，奉贤区农业农村委做好防灾部署，将措施落到实处。

奉贤加强对各类蔬菜大棚、简易竹棚等1.44万亩保护地设施的加固和覆盖，在降温前一天适度进行低温管理，最高温度和最低温度在保障作物基本生理需求的前提下降低2℃，帮助作物提前适应低温环境，可以减少气温骤降造成伤害或生理障碍。

加强对9082亩露地绿叶菜管理。采用覆盖塑料薄膜或无纺布将小苗、小棵菜四周压实，以防刮风吹起。中棵、大棵菜则采用晚上覆盖遮阳网或旧薄膜，以防霜冻。

截至目前，奉贤出动全区防灾人员共408人次，通过下发告知书、指导大棚加固等相关方式，提高各基地抗灾能力。根据12月30日统计情况显示，主要是蔬菜作物受低温影响，全区蔬菜受灾面积3437亩，其中露地蔬菜2730亩、大棚蔬菜627亩、秧苗43亩，大棚受损37亩。受灾情况主要是气温骤降引起冻蔫，延缓生长期，减少产量。

本版文字：记者 贾佳 曹佳慧 尹寅 贺梦娇 张红英

见习记者 赵一苇