4月15日下午，记者从在崇明举办的“禽业发展，我们的责任和模式选择”为主题的光明禽业论坛上获悉，光明食品集团长江总公司抓住预防H7N9禽流感的有利时机，积极主动承担起发展光明禽业的社会重任，适时推出安全、卫生、健康的冷鲜、冷冻系列禽类制品，推进300万羽肉鸡厂和1200万羽冷鲜鸡屠宰加工冷库项目建设，这已成为长江现代农业转型发展的有效助推器。

□记者 单敏康 通讯员 高萃平

本报讯 光明禽业要打造成为上海禽类食品安全生产与供应的骨干力量，成为践行上海本土企业规模化发展禽业产业的表率，成为技术先进、模式创新、品质过硬，集养殖、屠宰、加工、销售一体化的综合性禽类发展公司。这是光明食品集团副总裁张汉强在光明禽业论坛上致辞中所强调的。

近几年，国内禽业发展几经受挫，多次遭受禽流感袭击，国家实施宏观调控，市场活禽交易受到控制。在困难面前，长江总公司围绕光明食品集团“9+1”核心业务，细分现代农业市场，敢于担当社会责任，勇于承担发展光明禽业的重任，以一张蓝图抓到底的韧劲，举办“禽业发展，我们的责任和模式选择”光明禽业论坛，牢牢把握后H7N9禽流感时期冷鲜鸡发展机遇，努力高起点、高标准地谋划光明禽业发展规划，推进300万羽肉鸡厂和1200万羽冷鲜鸡屠宰加工冷库项目建设，借脑引智，积极探索禽业产业化发展模式。大瀛食品公司是一家集种、养、加、销一体的上海市农业现代化重点龙头企业，作为加快推进光明禽业产业链的实施主体，利用其上海市著名商标、名优产品大瀛鸭“上海风味、生态养殖、源自崇明”的品牌内涵，依托崇明优质、生态资源，适时推出了安全、卫生、健康的冷鲜、冷冻系列禽类制品，在去年的新春农副产品大联展上受到消费者喜爱。

在论坛交流中，市农科院副院长顾晓君围绕“世界家禽产业发展现状与趋势”主题，详细讲述了世界家禽产业现状、中国家禽产业现状、中国肉类生产预测、国内领先的肉鸡公司和中国家禽产业存在的问题与思考等内容，为光明禽业发展和长江总公司禽业发展所承担的责任和定位带来了新的启示。上海市家禽行业协会秘书长陈家栋，以“上海家禽产业的可持续发展思路”为题进行了精彩的演讲。他从上海家禽产业当年辉煌历程引入主题，并且重点围绕上海家禽产业的现状与前景预测，对上海家禽业的定位、转型目标、转型方式和上海家禽业的憧憬等方面作了分析。此外，广东温氏家禽有限公司顾问黄翘亮、华联吉买盛总经理施卫和江苏立华牧业有限公司董事长程立力三位专家，分别围绕“华东华南地区肉鸡产业发展模式选择”、“禽类消费及市场变化趋势”、“H7N9禽流感对家禽产业影响和对策”的精彩演讲和互动解答。

崇明县农委、禽业行内近百名禽业专家、领导和嘉宾到会，共同探讨光明禽业的责任、模式和发展趋势。